Baglio di Serramarrocco Tenuta di Serramarrocco

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Baglio di Serramarrocco Tenuta di Serramarrocco

Nuovo prodotto

Baglio di Serramarrocco è un vino rosso siciliano da uve Nero d’avola vinificato in purezza in acciaio. Si distingue per il suo bouquet fruttato intenso e da una non comune morbidezza ed eleganza. Questo vino è prodotto da un’accurata selezione di soli grappoli di Nero D’avola e caratterizzato da complessi aromi e da un’elegante struttura. 

Maggiori dettagli

9,18 € tasse incl.

-0,59 €

9,77 € tasse incl.

  • 2008

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Dettagli

VINO: Vino Rosso ad Indicazione Geografica Tipica Sicilia 
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00% vol. 
LONGEVITA’: 7 anni 
PRODUZIONE: 30.000 bottiglie 
VIGNETI: Si trovano ad un’altitudine di 200/300 mt dal l.d.m., adottano sistemi di allevamento a cordone speronato e guyot, la densità di impianto è di circa 5.000 ceppi per ettaro con una produzione di 80-90 qli/ha. L’età delle viti è di 6 anni 
VENDEMMIA: La raccolta viene svolta ancora manualmente quando l’uva raggiunge il giusto equilibrio di maturazione 
PERIODO: metà Settembre 
VINIFICAZIONE: In rosso, con macerazioni a 22-24° C per 6-8 gg in vinificatori Inox, la fine della fermentazione alcolica e la successiva fermentazione malolattica avvengono in serbatoi di cemento 
AFFINAMENTO: in bottiglia mesi 3 
DATA DI IMBOTTIGLIAMENTO: Marzo

Imbottigliato all'origine da Barone di Serramarrocco Azienda Agricola Fulgatore (TP) ITALIA

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