Varietale: Syrah

Denominazione: Terre Siciliane IGP

Terreno: Terra Nera fino a 500 mt. S.l.m

Colore: Rosso intenso con tonalità purpuree accese e complesse

Naso: Mix di note di frutti rossi dolci appena raccolti, di prugna, ciliegia sotto spirito e vaniglia

Palato: Austero ma al contempo regala un finale sontuoso e di intrigante fragranza

Abbinamenti: Spaghetti alla Norma, formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno

Vinificazione: I grappoli raccolti a perfetta maturazione appassiscono in fruttaia per circa 20/30 giorni. Affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese.

Imbottigliato da Tenute Orestiadi Soc. Coop. Agr. Santa Ninfa - Italia