Die Cupole Trinoro-Anwesen - Franchetti

Entdecken Sie den toskanischen Bordeaux-Wein Le Cupole von Franchetti-Weine, den Zweitwein der Trinoro-Anwesen. Als Cuvée aus vier Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot ist Le Cupole ein überschwänglicher Rotwein, reich an reifen Früchten und extrahierten Tanninen. Aufgrund der Kälte reiften die Trauben spät und aus diesem Grund hat der erhaltene Wein einen weniger dichten Körper als andere Jahrgänge, ist aber frischer.

Bezeichnung: I.G.T Rosso Toscana

Trauben: Merlot 47%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 15%, Petit Verdot 8%

Produktionsgebiet: Val d’Orcia, an der Grenze zwischen Umbrien und Latium

Höhe: 450-600 m asl

Weinberg Alter: 25-27 Jahre

Pflanzendichte: 10.000 Pflanzen pro Hektar

Ertrag pro Hektar: 50 Doppelzentner Trauben

Erntezeit: Ende September - Anfang Oktober

Traubenernte: Manuelle Auswahl

Düngung: Schafmist

Behandlungen: Ton, Propolis, Grapefruitkernextrakt

Vinifikation: Alkoholische Gärung für 12-15 Tage in Stahltanks

Ausbau: 1-3 Jahre alte Barriques aus französischer Eiche und dann in Betontanks

Abfüllung: abnehmender Mond März 2021

Original abgefüllt von Vini Franchetti Srl - Sarteano (SI) - Italien