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Michè Schaumwein Rosé Michele Satta
Nach der Ahnenmethode in Bolgheri hergestellt, ist Michè di Michele Satta ein in Rosé vinifizierter Sangiovese. Nach der Reifung in Amphoren gärt er langsam in der Flasche und entwickelt eine natürliche Spritzigkeit.
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Trauben: Sangiovese 100%
Bezeichnung: Trockener Schaumwein aus der Ahnenmethode
Erntezeit: Ende August
Gärung: natürlich, ohne Temperaturkontrolle, in kurzem Kontakt mit den Schalen
Alterung: in Amphoren mit eigenen Hefen. Nach der Abfüllung durchläuft der Wein eine langsame Gärung, die ihm ein natürliches Spritzen verleiht.
Alkoholgehalt: 10,5%
Verkostung: bietet Noten von roten Früchten, Wildkräutern und Hefen. Dezente Säure und leichte Tanninpräsenz.
Original abgefüllt von Michele Satta - Castagneto Carducci - Italien
- Alkoholgehalt
- 10,5%
- Trauben
- Sangiovese
- Region
- Toscana
- Bezeichnung
- Vino secco frizzante da metodo ancestrale
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