Grappa & Brandy

Grappa Mille e una Notte Donnafugata - Grappa aus feinen roten Trauben
Der Grappa Mille e una Notte von Donnafugata ist ein ausgezeichneter Digestif und wird aus der Destillation der kostbaren roten Trauben hergestellt, die für den Wein Mille e una Notte verwendet werden. In Barriques gereift, hat er einen breiten, angenehmen und ansprechenden Aromakomplex, mit Noten von getrockneten und gerösteten Früchten, gekochten und eingemachten Früchten bis hin zu reifen Kirschen, die sich mit Noten von Honig und Vanille abwechseln. Weich am Gaumen, ein sizilianischer Grappa mit aristokratischem und überzeugendem Charakter.

Der Harmonium Grappa Riserva ist eine Komposition aus mehreren Destillaten und Jahrgängen. Nach der Destillation reift er für einen Zeitraum von 5 Jahren in Fässern aus Limoux Eiche, Buche, Kastanie, Maulbeerbaum und Kirschholz. Jede einzelne dieser Holzqualitäten trägt zum einzigartigen Charakter dieses Produkts voller Reinheit bei.

Vera Grappa von Nero d'Avola - Weingut Milazzo
Aus dem kostbaren Trester des Nero d'Avola, mit dem die außergewöhnlichen Rotweine der Weingut Milazzo hergestellt werden, gewinnen wir den Vera Grappa di Nero d'Avola von Milazzo. Die Destillation erfolgt handwerklich und diskontinuierlich in Kupferkesseln mit direktem Dampf. Das Ergebnis ist ein "roher" Grappa, der "geschnitten" und kalt filtriert wird, um alle Aromen bestmöglich zu erhalten, ein klares Aussehen annimmt und ein ausgewogenes und rundes Bukett bietet.

Isabel ist ein sehr reiner Grappa, der vollständig aus Inzolia-Trauben gewonnen wird. Am Gaumen hat es ein intensives, weiches und einhüllendes Aroma. Verpackte Verpackung.

In kleinen Eichenfässern gereifter Grappa
Grappa Ben Ryè wird aus der Destillation des wertvollen Zibibbo-Tresters gewonnen, aus dem der außergewöhnliche Passito di Pantelleria Ben Ryé gewonnen wird. Grappa mit intensivem Aroma, lange gereift in kleinen Karat.

Der Trester für diesen Grappa stammt vom Spitzenwein des Weinguts, dem Duca Enrico. Ein im Eichenbarrique ausgebauter Grappa mit typisch sizilianischem Geschmack.

Quater ist ein Grappa mit sanftem, aromatischem Bouquet. Die Verkörperung eines neuen Destillier-Stils, der darauf ausgerichtet ist, ein internationales, anspruchsvolles Publikum anzusprechen, das nicht länger die traditionellen Grappe bevorzugt. Dieses Destillat wurde in jeder Phase der Herstellung extreme anspruchsvoll verarbeitet und verfeinert. 

Weine mit starken Persönlichkeiten, die die Kultur und die Leidenschaft für den Wein Benanti Familie, immer mit Respekt für die Orte, "Terroir" und die alten Mühlsteine ​​angetrieben tragen.

Fruchtig und würzig nach Weinbeeren, Rosinen und Honig. Am Gaumen weich und aromatisch, finden sich Noten von Karamell, Vanille und getrockneten Feigen

Gritty vulkanischen Boden. 100% Carricante in Alberello Rebschnitt Form, 35 bis 50 Jahre alt. Würziges Aroma, etwas Obst auch; im Mund ziemlich dick, schön frische Säure, Granny Smith, ziemlich lang, ziemlich Einstiegswein des Ätna;