Grappa & Brandy

Le Brandy Florio est une eau de vie de provenant de la distillation de raisins cultivés et transformés , après une période de vieillissement de 12 mois en fûts de chêne et dont la teneur en alcool dépasse 38%.

Cette boisson a été baptisée pour la première fois « Grappa » à la fin du XIXe siècle, à partir du terme piémontais rapa ou du terme lombard grapa, qui signifient tous deux marc de raisin. 

Grappa Mille e una Notte Donnafugata - Grappa à base de raisins rouges fins
Excellent digestif, la Grappa Mille e una Notte de Donnafugata est issue de la distillation des précieux raisins rouges utilisés pour le vin Mille e una Notte. Vieilli en barriques, il présente un complexe aromatique large, agréable et engageant, avec des notes de fruits secs et grillés, de fruits cuits et de conserves jusqu'à la cerise mûre, qui alternent avec des notes de miel et de vanille. Doux en bouche, c'est une grappa sicilienne au caractère aristocratique et persuasif.

Grappa est en fait une eau de vie distillée à partir de graines de raisin et de marc. Sec et riche en alcool, il est habituellement blanc et a servi comme un verre après dîner. 

Nuhar est un vin obtenu par mélange de Pinot Nero qui a vieilli neuf mois en barriques de chêne et de Nero d'Avola qui est resté en cuve.

De la pulpe de la primée Nero d'Avola "Harmonium" assure une grappa douce unique, vieilli pendant 30 mois dans cinq barils différentes de chêne, hêtre, le châtaignier, le mûrier et de cerise.

Cette grappa Duca di CastelMonte est une sélection de Nero d'Avola raisins puis en barriques 10 - âgés de 12 mois. Ambre; doux parfum de vanille et de cerise; saveur élégant, harmonieux et fort.

Provenance: marc de raisin Zibibbo la région de Marsala et Mazara del ValloCouleur: BlancBouquet: sensations complexes d'agrumes, les figues et les abricots

Cette grappa est fabriqué à partir du marc de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, le vignoble de la DOC Serra della Contessa Etna Rosso.

Cette grappa est fabriqué à partir du marc de Carricante, le vignoble de Pietramarina Etna Bianco Superiore DOC.

Fruit d'années d'expérience pour recréer le goût d'en temps et le rendre agréable au palais moderne! Un résultat époustouflant qui d'années en années s'impose toujours plus comme une référence.

Cette grappa est produit de nos propres marc de Nero d'Avola. 

Un produit exceptionnel fait par distillation marc, Grillo, Catarratto, Carricante et Zibibbo. La grappa "Quater" représente un caractère typiquement méditerranéenne et offre une superbe notes florales, accompagnés par un soupçon de cerise sauvage

De la main experte du maître distillateur Giovi est une grappa vraiment unique. Grappasessanta est produite avec une méthode exclusive comprend vieillissement en petits fûts de chêne. Le résultat est un puissant, complexe et pourtant dans le même temps le bon grappa.

La pâte pour cette Grappa est du vin haut de la succession, le Duca Enrico. A élevés en fûts de chêne. Grappa avec goût typique sicilienne.

Isabel est une grappa très pure obtenue entièrement avec des raisins Inzolia. Il a un arôme intense, doux et enveloppant en bouche. Emballage en boîte.

Grappa Ben Ryé Donnafugata - Grappa de raisins Zibibbo
Excellent digestif, la Grappa Ben Ryé de Donnafugata est issue de la distillation des précieux raisins Zibibbo utilisés pour le passito Ben Ryé sur l'île de Pantelleria. Distillé à partir de reflets dorés, avec une note d'agrumes caractéristique qui s'ouvre sur mille facettes de fruits frais et confits (cèdre, pêche, abricot et fruits exotiques) qui se mêlent à un parfum délicat de vanille.

GrappaDiNero Silver - Grappa sicilienne de Nero d'Avola!
GrappaDiNero Silver est une eau-de-vie produite en distillant le marc de raisin Nero d'Avola dans la pureté. La transparence de la couleur et la douceur en bouche font de GrappaDiNero Silver une grappa jeune de qualité.

GrappaDiNero Gold - Grappa sicilienne de Nero d'Avola!
GrappaDiNero Gold est une eau-de-vie produite en distillant le meilleur marc de raisins 100% Nero d'Avola. Vieilli en barriques, Grappa Di Nero Gold est une grappa barricadée de qualité avec des notes de bois, épicée, douce et enveloppante en bouche.

Caroube Grappa - Grappa de Nerello Mascalese!
De la rencontre entre la meilleure sélection de caroubes siciliennes, riches en pulpe et en goût, et la Grappa de Nerello Mascalese de l'Etna, une excellente Grappa alla Carruba est née. Le délicat équilibre entre la douceur de la caroube et l'arôme puissant du Nerello Mascalese se mêlent et donnent vie à une explosion de senteurs capiteuses typiques de la Sicile, terre de traditions et de passions.