Mit Petersilie bestrichene schwarze Oliven 300g
Köstliche schwarze Oliven mit Petersilie
Die schwarzen Petersilien-Oliven von Carolea sind ein typisch sizilianisches Produkt, das sehr geschätzt wird und bei Aperitifs, Vorspeisen, Buffets und verschiedenen Gerichten der sizilianischen Küche verwendet wird.
Sie werden auf handwerkliche Weise ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln verarbeitet und nach seit Generationen überlieferten Traditionen und Rezepten gewürzt.
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Was sind die Merkmale von schwarzen Oliven mit Petersilie?
Die mit Petersilie bestäubten schwarzen Oliven werden im konventionellen Anbau angebaut. Nach der Ernte werden die Oliven im handwerklichen Labor zerkleinert, um die „Entbitterung“ des Produkts zu erleichtern. Dann folgt die Salz- und Fermentationsphase. Schließlich wird das Produkt ausgewählt, entsalzt, getrocknet, gewürzt und verpackt, um die Traditionen und typischen Aromen des sizilianischen Landes ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln auf Ihren Tisch zu bringen.
Entdecken wir die Inhaltsstoffe und Nährwerte:
ZUTATEN
Schwarze Carolea-Oliven, Salz, Sonnenblumenkernöl, Petersilie, Knoblauch, Minze, schwarzer Pfeffer und Fenchelsamen. Enthält Samen oder einen Teil davon.
NÄHRWERTE PRO 100 G
Energie: 490 kcal – 998
Fett: 49,8 g, davon gesättigte 0,0 g
Kohlenhydrate: 8,4 g, davon Zucker 3,5 g
Protein: 4,8 g
Salz: 1,5 g
