Weißweine

Bouquet von Mandeln, weissen Blüten und Birnen sowie einer schönen Balance zwischen Frische und Bodenständigkeit. Am Gaumen zartfruchtig, saftig und frisch. Ein Exempel für den modernen sizilianischen Weisswein.

Das Weingut Cellaro liegt im Südwesten der Insel in der Gemeinde Sambuca di Sicilia (Agrigento), nahe des Lago Arancio. Das hervorragende Mikroklima, charakterisiert durch die Südost-Lage und die Nähe zum See, schützt die Reben vor allzu grosser Hitze und Trockenheit.

Mittelgelb, goldene Akzente. Sowohl gelbe Frucht wie auch blumige Noten im Bouquet, Mirabellen, Limette und weisse Blüten, ergänzt durch die Noten zarter Kräuter. Am Gaumen viel Zitrusfrische, ergänzt durch etwas Ananas und abgerundet durch einen Touch Honig; lebendig und ausgeglichen im Finale

1. Florio-Wein – Ungefilterter trockener Weißwein
Vino Florio ist der 1. Wein des Weinguts Florio, das seit jeher für die Herstellung außergewöhnlichen Marsalas bekannt ist. Vino Florio wird in sehr begrenzten Mengen hergestellt und ist ein ungefilterter trockener Weißwein, derselbe Wein, der im Laufe der Zeit zu Marsala wird. Als Ausdruck des Jahrgangs, des vom Önologen gewählten Rhythmus und der Harmonie ist Vino Florio ein Wein mit einem reichen und herzhaften Charakter, einem hohen Alkoholgehalt und einem intensiven Duft nach blumigen Feldern und dem Meer.