Pignolata from Messina
Pignolata, a soft pastry covered in chocolate and lemon flavored icing, is from Messina (Sicily).
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The pastry is crispy, the white glaze has a notable aroma produced by the lemon’s zest and sweet-sour taste created by the combination of lemon’s juice and confectionary sugar, in contrast with the pungent smell of the cinnamon and the bitter-sweet taste of the chocolate glaze made with cocoa and sugar.
Reviews (4) - Review moderation
Très frais, onctueux, sublime, merci de continuer à faire de savoureux gâteaux, Sicilien, bravo ?
la pignolata era fresca tutto sommato buona ma il biscotto secondo me era un pò duro asciutto. le creme al cioccolato e al limone erano buone a me è arrivata in ritardo perchè al momento dell'ordine non era pronta abbiamo apprezzato la gentilezza dell'invio di un prodotto fresco ma....... Ne abbiamo mangiato a Messina di più buone. grazie buon lavoro.
Io sono molto contento, grazie, cerco un altro prodotto: il mostacciolo calabrese.
Che dire! Buonissima! Morbida, fresca, dolce al punto giusto. Un boccone tira l'altro... e addio alla dieta!
