Nonino Chardonnay vieilli 12 mois en barriques
Nonino Chardonnay Grappa vieillie 12 mois, idéale pour tous les amateurs de spiritueux de qualité.
Grappa italienne, élaborée par l'une des meilleures distilleries du monde, entièrement artisanale et avec 0% de colorants.
Les produits Nonino sont idéaux pour préparer des cocktails et sont utilisés par les mixologues du monde entier depuis 126 ans. Cette délicieuse grappa peut accompagner à tout moment de la journée, seul ou en compagnie.
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Quelle est la caractéristique de la grappa Nonino Chardonnay vieillie 12 mois ?
La grappa est le distillat le plus ancien du nord de l'Italie. La famille Nonino, grâce à des méthodes traditionnelles, le rend unique et magique en son genre.
Il est obtenu par distillation de la partie solide du raisin : le marc.
Si vous êtes amateur d'alcool ou si vous souhaitez épater vos amis et votre famille, vous ne pouvez pas manquer de goûter ce distillat italien.
Matières premières : Marc de raisins sélectionnés et égrappés, fraîchement récoltés à partir de raisins Chardonnay
Fermentation : En milieu anaérobie, en cuves inox, suivie immédiatement d'une distillation pour éviter d'autres fermentations nocives
Distillation : Artisanale, discontinue, avec découpe des têtes et queues, notamment alambics à vapeur en cuivre, renouvelés par Benito Nonino. Elle se produit lentement pour permettre les arômes, une évaporation correcte et la condensation qui en résulte tout en conservant intactes les caractéristiques organoleptiques de la vigne.
Production : Liée aux vendanges
Elevage naturel : 12 mois en barriques dans les caves sous scellés de la propriété, avec 0% de colorants
Teneur en alcool : 41%
Mise en bouteille : Bouteille en verre transparent avec fond coloré à la main
Goût : Notes de chocolat et d'amandes fraîchement décortiquées
Comment le servir : A température ambiante, dans un grand verre type ballon. Avant de le déguster, il doit reposer quelques minutes dans le verre, car en s'oxygénant il se complète, exaltant pleinement sa saveur et son odeur.
Accords : Parfait accompagné après le déjeuner d'un bon cigare. Idéal en combinaison avec les fromages, le foie gras, la charcuterie, le chocolat, le strudel, les nougats et les noisettes, les desserts cuits au four, les bases de crème et de fruits secs, les fruits cuits au four et les fruits caramélisés
Nez : Arôme de pain, de vanille et de pâtisserie
Couleur : Légèrement ambrée
Cette grappa savoureuse possède plusieurs récompenses, dont : « Spirit Bran/distillerie de l'année » 2019, Leonardo « Qualita d'Italia » 2003, Ultimate Spirits Challenge « Chairman's Trophy » 2016.
