Grappa Isabel Milazzo

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Grappa Isabel Milazzo

Nouveau produit

Isabel est une grappa très pure obtenue entièrement avec des raisins Inzolia. Il a un arôme intense, doux et enveloppant en bouche. Emballage en boîte.

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41,00 € TTC

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Fiche technique

RaisinInzolia
Teneur en alcool42%
CaveMilazzo
RégionSicile
ClassificationGrappa Bio

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VINACCE: Sélection de marc fin Inzolia provenant des vignes de la société utilisées dans la production de vins de la méthode Milazzo classique et de vins mousseux. Raisins de baies blanches
FERMENTATION: La fermentation alcoolique se déroule sous vide dans des cuves inox à température contrôlée suivie immédiatement d'une distillation.
DISTILLATION ARTISANALE: La distillation se fait dans un système discontinu avec huit alambics en cuivre, vapeur directe avec une coupe minutieuse des têtes et des queues qui nous permet d'obtenir par la suite une grappa à forte personnalité et qui lors de sa conservation évolue de jour en jour.
PRODUCTION: Etroitement liée à la récolte de la vendange millésimée
GOÛT: Grappa limpide et cristalline. Les senteurs au nez sont franches et parfumées et le goût reste agréablement persistant avec un complément aromatique intense et articulé.
ALCOOL: 42% vol.

Initialement mis en bouteille par Azienda Agricola G.Milazzo s.p.a Campobello di Licata (AG) Italie

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