Il Grillo Del Barone Tenuta di Serramarrocco
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Il Grillo Del Barone Tenuta di Serramarrocco

Vin produit avec 100% Grillo et caractérisé par une couleur jaune pâle avec le vert d'or. Il se distingue par ses intenses composition variétale des arômes de fruits et d'agrumes typiques du territoire sicilien et sa douceur.

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Le Grillo del Barone de Serramarrocco est un vin blanc sicilien produit avec 100% de raisins Grillo et caractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets vert-or. Il se distingue par la composition variétale intense des arômes de fruits et d'agrumes typiques de la région et par sa douceur sicilienne.

VIN: Vin Blanc d'Indication Géographique Typique Sicilienne

TENEUR EN ALCOOL: 12,00 % vol.

LONGEVITE: 5 ans

PRODUCTION: 13 000 bouteilles

VIGNOBLES: Ils sont situés à une altitude de 200/300 mètres du niveau de la mer, ils adoptent des systèmes de conduite en cordon éperonné et Guyot, la densité de plantation est d'environ 5 000 pieds par hectare avec une production de 80 à 90 quintaux/ha. L'âge des vignes est de 6 ans

VENDANGE: La récolte est toujours effectuée manuellement lorsque les raisins atteignent le bon équilibre de maturité

PÉRIODE: Fin août, début septembre

VINIFICATION: En blanc traditionnel avec fermentation thermo-régulée à 16/18°C

DATE DE MISE EN BOUTEILLE: Mars

Initialement mis en bouteille par Barone di Serramarrocco Azienda Agricola Fulgatore (TP) ITALIE

Cépage
Grillo
Région
Sicile
Appellation
Terre Siciliane IGT
Teneur en alcool
13.5%

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