Primo Quarto Miceli
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Primo Quarto Miceli

Dall'unione di due grandi vitigni quali il Nero d'Avola e il Sangiovese si ottiene Primo Quarto di Miceli, vino rosso siciliano. Ha un colore rosso rubino, dal profumo intenso di frutta matura e sapore fruttato, leggermente tannico

6,61 € (Tasse incl.) 5,42 € (Tasse escluse)
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Descrizione Dall'unione di due grandi vitigni quali il Nero d'Avola e il Sangiovese si ottiene questo vino rosso rubino, dal profumo intenso di frutta matura e sapore fruttato, leggermente tannico. 
Potenziale di invecchiamento: 2 anni 
Conservazione: Al buio a 12°C 
Temperatura di servizio: 16-18° C 
Bicchiere consigliato: Balon 
Abbinamenti gastronomici: Con carni rosse, secondi corposi ed importanti, formaggi stagionati di produzione 
Colline entroterra siciliana oltre 400 mt. 
Sistema d’allevamento: Spalliera 
Terreno: Di medio impasto tendente all'argilloso 
Esposizione dei vigneti: Sud/Est 
Clima: Mediterraneo con forti escursioni termiche 
Vendemmia: Fine Settembre 
Vinificazione: Di raspatura uve mature e fermentazione a 24°C per 8gg. Pressatura a immediata fermentazione malolattica 
Durata contatto con bucce: 8 giorni 
Fermentazione malolattica: Svolta 
Gradazione: 13,5% Vol. 
Enologo: Filippo Di Giovanna 
Aspetto visivo: Rosso rubino 
Olfatto: Di marasca, frutta matura, ribes, prugne 
Gusto: Pieno, fruttato, corposo leggermente tannico, vanigliato 
Retrogusto: Tannico 

Imbottigliato in Sciacca da Aziende Vitivinicole Miceli Srl - Palermo - Italia

Riconoscimenti 
2 Bicchieri, Guida "Vini d'Italia 2005 - Gambero Rosso

Gradazione
13.5%
Cantina
Miceli
Uva
Nero d'Avola - Sangiovese
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia IGT
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