Rotweine

Faro DOC 2015 - Weingut Palari
Aus den Weinbergen, die auf den Hügeln mit Blick auf die Stretto di Messina angebaut werden, entsteht der Faro DOC des Weinguts Palari, ein sizilianischer Rotwein von großer Finesse und Komplexität, Ausdruck des reichen Terroirs von Messina und der Hingabe des Weinguts Palari, es wiederzubeleben die historische Bezeichnung DOC Faro. Vollmundiger Wein mit einem frischen und leicht würzigen Abgang, Faro Palari ist einer der begehrtesten Rotweine unter Kennern.

Die Cantine Cellaro liegt im Südwesten von Sizilien in der Nähe des Lago Arancio. In diesem hervorragenden Mikroklima erzeugt das Team der Cantine Cellaro wuchtige, fruchtige Weine in einer beeindruckenden Qualität zu fairen Preisen. 

Intensives Rubinrot, feine und anhaltende Bukett mit Noten von wilden Beeren. Dicht und intensive Aromen von reifen Früchten. Weich und samtig am Gaumen mit einer warmen und reiche Frucht. Ein fruchtiger Abgang, lang und anhaltend.

In der Nase intensiv und mit Noten roter reifer Früchte und eleganten Noten von Gewürzen und Tabak. Im Geschmack warm und samtig mit schwarzen Kirschen und eleganten Tanninen. Gute Struktur und anhaltendes Aroma.

Mitreißende Lebendigkeit, große Eleganz und eine ungeahnte Fülle bietet dieser Sizilianer aus überwiegend Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Frische und Saftigkeit im harmonischen Geschmack, der in einen intensiven und langen Abgang übergeht.