Ramione Baglio di Pianetto

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Eine feine Aromatik von reifen Früchten und exotischen Gewürzen, prägen diesen Sizilianer im Bouquet. Die runden, weichen Tannine und der Schmelz hinterlassen einen leckeren Eindruck, der - gestützt durch die frisch-fruchtige, tiefgründige Struktur - ein genussvolles Erlebnis bietet.

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Ramione Baglio di Pianetto
Eine feine Aromatik von reifen Früchten und exotischen Gewürzen, prägen diesen Sizilianer im Bouquet. Die runden, weichen Tannine und der Schmelz hinterlassen einen leckeren Eindruck, der - gestützt durch die frisch-fruchtige, tiefgründige Struktur - ein genussvolles Erlebnis bietet.
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Im Finale präsentiert sich der Ramione als ein vielschichtiger, gehaltvoller und eleganter Vertreter einer Weinanbauregion, die vieles zu bieten hat und immer wieder für Aufsehen sorgt.

Rebsorte(n): Merlot, Nero d’Avola
Weinausbau: Während 18 Monaten zu gleichen Teilen im Barrique und im Doppelbarrique (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern) ausgebaut
Passt zu: Wild (z.B. Rehpfeffer, Hirschschnitzel) mit Rotkraut, gegrillter Gigot an Kräutermarinade, Pizza alla siciliana
Trinktemperatur: 16 - 18°
Genussreife: Optimal zwischen dem zweiten und fünften Jahr