Schaumweine

Viele Elemente, die aus dem Gebiet mit Sanden vulkanischen Ursprungs stammen, wie z. B. die geringe Farbkonzentration und der niedrige Säuregehalt, machen die Trauben zum perfekten Ort für die Herstellung von Schaumweinen, die nach der klassischen Methode hergestellt werden.
Ein Wein mit großer Persönlichkeit und Struktur. Es war der erste Schaumwein, der aus Nerello-Mascalese-Trauben hergestellt wurde.

Feu ist ein Blanc de Blancs-Schaumwein, der aus einer besonderen Cuvée der weißen Trauben Catarratto und Grecanico aus den Weinbergen der Tenute Orestiadi gewonnen wird.
Es gehört zur Kategorie ''Terra Nera'' auf den Hügeln des Hinterlandes von Trapani, einem idealen Lebensraum für den Anbau sowohl roter als auch weißer Weinreben.
Ein sizilianischer Sekt, der sich perfekt für festliche und fröhliche Anlässe eignet und vom ersten fruchtigen Schluck an Freude und Spaß bereitet.

Klassischer Blanc de Blancs
PetraMater ist der klassische Brutwein der Tenute Orestiadi, der in Gibellina auf den Hügeln des Belìce-Tals hergestellt wird. Es wird aus reinen Carricante-Trauben gewonnen, die auf weißem kalkhaltigem Boden angebaut werden. Frisch, cremig und mit einer feinen und anhaltenden Perlage ist PetraMater ein faszinierender sizilianischer Schaumwein mit einem unverkennbaren Charakter, einzigartig und besonders wie das Terroir, aus dem er stammt.