Cépages: Cabernet Sauvignon 60 % - 30 % Nero d'Avola - 10 % Merlot -
Aire de production: Région de la ville d'Erice
Type de vin: Vin rouge vieilli en barriques
Couleur : Deep rouge grenat avec des reflets orangés
Arôme: des notes de fruits rouges , mélangés en parfait équilibre avec des notes élégantes de tabac , cacao , réglisse et de poivre noir .
Goût: est puissant et délicat, doux et confortable, avec une très longue finale, caressant la structure pour la douceur et la douceur des tanins
Teneur en alcool : 14 %
Température de service: 16 ° C
Suggestion d'accompagnement: d'importants préparatifs , Idéal avec les viandes rouges et gibiers riches saveurs fortes. Excellent avec un gigot d' agneau farcies au four