Brusìo Bianco Fazio
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Brusìo Bianco Fazio

Aube sur les douces collines de sel; un doux bourdonnement des moulins à vent: c'est le paysage dans lequel nous cultivons nos vignes.
La fusion de ces deux cépages nobile exprime un vin riche parfum et une saveur raffinée.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2007
6,15 € TTC 5,04 € (HT)
TTC
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Zone de production: la Sicile occidentale, vallonné terrain au nord de la province de Trapani
Cépages: 60% Insolia - 40% Chardonnay
Altitude des vignobles: 350/400 mètres s.l.m.
La densité de plantation: 4.000/4.500 pieds / ha.
Technique de production: collecte dans des boîtes. Décapage, macération à froid du moût avec les peaux (4 ° C).
Appuyant sur le savoir! Il et très lente fermentation des raisins, thermo-régulé. Embouteillage froid.
Couleur: jaune or avec des re lumière "qu'ils teint.
Truffe: Large, ra ​​Né et élégant, avec des notes de fruits tropicaux, de chèvrefeuille et d'acacia!.
Bouche: complexe et persistant, harmonieux 
Température de service: 9 ° C.
Jumelage: va très bien avec le poisson frais et fruits de mer en général. Idéal avec le couscous avec des crustacés.

MIS EN BOUTEILLE ORIGINALE DE Fazio Wines srl ERICE (TP) ITALIE

Teneur en alcool
11.5%
Caves
Fazio
Cépage
Carricante - Catarratto
Région
Sicile
Appellation
Sicilia DOC
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