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Crème de thon et d'espadon
Cette crème aux ingrédients appétissants est une antique tradition préparée par les femmes des pécheurs siciliens. Un délice sur des tartines à l'apéritif, et pour exalter une sauce pour les pâtes, les risotti.
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Ingrédients : Thon, huile d'olive, espadon et sel.
C'est une crème à base de thon et d'espadon avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Le poisson, déjà désossé, est homogénéisé avec l'ajout d'huile d'olive, de sel et de jus de citron, sans ajout de conservateurs.
Idéal pour tartiner sur des canapés, bruschetta ou comme apéritif ou pour assaisonner des entrées
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