Filets de thon à l'huile

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  Filets de thon à l'huile

  Prélevés sur une toute petite partie du poisson, la plus noble, là où la chair est la plus onctueuse et aussi la plus rare, ces fameux filets sont mis en boîte à la main, feuille par feuille pour mieux s’imprégner d’huile et leur donner cette saveur incomparable.

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