Pâte de Maquereau
Un grand classique de la cuisine sicilien, dont la chair du maquereau délicate et goûteuse se prête à tant de compositions harmonieuses. Ses rillettes à la texture fibreuse, onctueuse, savant mélange de chairs de poissons doucement fumées
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Ingrédients: Maquereau, sauce tomate, huile d'olive, sel, persil, vinaigre de vin, sucre, câpres, poivron rouge.
Maquereau Patè est une crème à tartiner préparée avec du maquereau, de la sauce tomate, de l'huile d'olive, du sel, du persil, du vinaigre de vin, du sucre, des câpres, du poivron rouge. C'est un produit naturel riche en nutriments, car il n'a pas d'ajout de conservateurs, d'amidon ou d'exhausteurs de goût. Idéal pour préparer des canapés vraiment savoureux et originaux, il peut aussi devenir un excellent condiment pour les entrées.
