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Ventrèche de thon à l'huile
Produits de la mer
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Ventrèche de thon à l'huile
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La ventrêche de thon est la partie la plus tendre du thon. Elle est fondante et très gouteuse.
En savoir plus
C'est pour cela qu'on apprécie particulièrement sa tendreté et son goût fin qui raviront tous les gastronomes.
Les filets de poisson des conserves sont mis en boîte à la main, dans de l'huile d'olive et stérilisés pour une meilleure conservation.
La chair est très tendre et délicate, ce qui en fait un met particulièrement recherché
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