Schwertfisch-Filet
Schwertfisch in Olivenöl ohne Konservierungsstoffe
Kompakte und schmackhafte Schwertfischfilets von hoher Qualität, die sofort zum Genießen oder zur Zubereitung köstlicher Fischrezepte bereit sind. Nur die besten Teile des Schwertfischs, gekocht und in Öl eingelegt von Drago Conserve, einem seit 1929 in Syrakus ansässigen Unternehmen.
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Scheiben von Schwertfischfilets in Olivenöl – Drago-Fischkonserven
Drago-Schwertfischfilets gehören zu den saftigsten und vielseitigsten Fischkonserven. Schwertfischsteaks, unter fließendem Wasser ausgeblutet und in Stahlkörben mit Wasser und Salz gegart, um die organoleptischen Eigenschaften und Nährstoffe zu bewahren. Das renommierte Unternehmen Drago aus Syrakus verarbeitet Schwertfisch auf natürliche und handwerkliche Weise und konserviert ihn nach dem Kochen in ausgezeichnetem Olivenöl ohne Zusatz von Stärke und Konservierungsmitteln, um den authentischen Geschmack von Schwertfisch auf den Tisch zu bringen. Ein schmackhaftes und wertvolles Lebensmittel, reich an Proteinen und wenig Fett, das häufig von denen verwendet wird, die eine leichte, aber geschmackvolle Ernährung lieben.
Zutaten: Schwertfisch (Xiphias Gladius), Olivenöl, Salz. Kann Spuren von Pistazien und Mandeln enthalten
Verwendung: Leckere Filetstücke für Vorspeisen, Salate und Hauptgerichte mit Gemüsebegleitung. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Saucen für köstliche erste Gänge wie Pasta mit Schwertfisch und Auberginen. Ideal für die Zubereitung saftiger Schwertfisch-Fleischbällchen
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf einen Schuss Öl hinzufügen, um die Filets zu bedecken. Innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
Nettogewicht: 200 g
Trockengewicht: 130 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie (Kj – Kcal): 991 - 239
Fett (g): 17,7, davon 3,12 gesättigt
Kohlenhydrate (g): 0, davon Zucker 0
Protein (g): 18,7
Fasern (g): 2,3
Salz (g): 1,27
