Fisch

Fischprodukte wie Thunfisch, Bottarga, Sardellen, Schwertfisch und Makrele sind eine Quelle von Proteinen mit hohem biologischen Wert, Mineralsalzen und Vitaminen, sind eine gültige Alternative zu anderen proteinhaltigen Lebensmitteln tierischen Ursprungs und unterscheiden sich von diesen insbesondere durch den Bestandteil Lipid . Unsere Produkte, sowohl natürliche als auch mit Oliven- oder Samenöl, wie Thunfisch und Makrele, Fische, die seit jeher in der typisch sizilianischen traditionellen Küche vorhanden sind und die charakteristisch für die mediterrane Ernährung sind, werden von Hand und nicht mit Chemikalien gereinigt. , in Sie entsprechen den HACCP-Vorschriften und enthalten keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.

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23 Artikel gefunden

Sardellenfilets der Marke Vaticano in Olivenöl

Fleischige kantabrische Sardellenfilets aus kontrolliertem Fang
Nur die besten spanischen Sardellenfilets, reich an Omega 3, weltweit bekannt und begehrt für ihr fleischiges und schmackhaftes Fruchtfleisch. Die feinen, fangfrischen kantabrischen Sardellen stammen aus kontrolliertem Fischfang und werden von der sizilianischen Firma Balistreri auf manuelle und handwerkliche Weise verarbeitet und nach dem Salzen in Öl bis zur perfekten Reife konserviert.

5,00 €

Kantabrische Sardellenfilets in Sonnenblumenöl

Kostbare kantabrische Sardellenfilets aus kontrolliertem Fang
Entdecken Sie die besten spanischen Sardellenfilets, die auf der ganzen Welt bekannt und begehrt sind. Sardellen aus dem Kantabrischen Meer stammen aus kontrollierter Fischerei und sind dank des höheren Fettgehalts wertvolle Sardellen mit einem fleischigen und schmackhaften Fruchtfleisch. Die sorgfältige Verarbeitung der Filets basiert auch auf Salz- und Konservierungstechniken italienischen Ursprungs, dank des Sizilianers, der als erster die hervorragende Qualität entdeckte.

4,30 €

Schwertfisch-Filet

Schwertfisch in Olivenöl ohne Konservierungsstoffe
Kompakte und schmackhafte Schwertfischfilets von hoher Qualität, die sofort zum Genießen oder zur Zubereitung köstlicher Fischrezepte bereit sind. Nur die besten Teile des Schwertfischs, gekocht und in Öl eingelegt von Drago Conserve, einem seit 1929 in Syrakus ansässigen Unternehmen.

8,55 €

Kantabrische Sardellenfilets in Olivenöl

Die besten spanischen Sardellen in Bezug auf Textur und Geschmack
Sardellen aus dem Kantabrischen Meer stammen aus kontrolliertem Fischfang und sind weltweit bekannte und begehrte Sardellen. Das Besondere an ihnen ist ihr fleischiges und schmackhaftes Fruchtfleisch dank des höheren Fettanteils. Die sorgfältige Verarbeitung der Filets basiert auch auf Salz- und Konservierungstechniken italienischen Ursprungs, dank des Sizilianers, der als erster die außergewöhnliche Qualität entdeckte.

12,50 €

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Garum - Sizilianische Sardellen Colatura

Der intensive Geschmack des Meeres, konzentriert in wenigen Tropfen. Sizilianische Sardellensauce, auch Garum genannt, ist eine feine Würze, die durch Pressen gesalzener Sardellen gewonnen wird. Perfekt zur Geschmacksverfeinerung von Nudeln, Fleisch und Gemüse.

14,50 €

Thunfisch-Sauce

Tomatenpüree mit Thunfisch – Drago-Konfitüre
Thunfischragout ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in der Küche, um schnelle erste Gänge zuzubereiten, ohne auf Geschmack und Qualität zu verzichten. Die Thunfischsauce wird von Drago Conserve auf natürliche und handwerkliche Weise hergestellt und enthält weder Stärke noch Konservierungsstoffe. Nur feinster fangfrischer Thunfisch und ein paar hochwertige Zutaten für ein köstliches Ragù.

3,99 €

Creamy Thunfisch und Orangen

Thunfischpastete mit Zitrusnoten
Die Thunfisch-Orangen-Creme entsteht durch die gekonnte Kombination des zarten Thunfischgeschmacks und des intensiven, zitrischen Aromas der besten sizilianischen Orangen. Nur hochwertige Rohstoffe, die von der Konservenfabrik Drago handwerklich verarbeitet werden, um eine typisch sizilianische Konfitüre herzustellen.

3,50 €

Makrelenfilets in Olivenöl,

In Öl eingelegte Makrele ohne Konservierungsstoffe
Feste und schmackhafte Makrelenfilets in nativem Olivenöl extra, fachmännisch und leidenschaftlich verarbeitet von der sizilianischen Konservenfirma Drago. Fetter Fisch in Öl, Quelle für Omega 3 und Omega 6, ohne Stärke und Konservierungsstoffe. Eine Meeresfrüchtespezialität, die sich sofort zur Zubereitung köstlicher Saucen und geschmacksintensiver Gerichte eignet.

6,50 €

Gesalzene Sardinen

Dieses Konfitüre wurde als ein Produkt geboren, das typischerweise von den Fischern selbst hergestellt wird. Die Produktion wurde dann auch auf andere im Lebensmittelsektor tätige Unternehmen ausgedehnt. Einst bewahrten die Fischer das Produkt in den Kellern auf, einem Ort, an dem die Konservierung auf optimalem Niveau stattfindet, auf Augenhöhe mit Wurstwaren und Käse.
Ganz klassische, mild gesalzene Sardine. Beste Qualität, die ganz puristisch eingelegt ist und einen klaren, typischen Geschmack besitzt.

42,00 €

Thunfisch-Stücke in Sojaöl

Thunfischfilets in kleinen Stücken in Öl einlegen
Hochwertiger Thunfisch in Sojaöl zum Abtropfen und Hinzufügen zu Ihren Lieblingsrezepten. In Stücke geschnittene Drago-Thunfischfilets dürfen im kalten Nudelsalat nicht fehlen, um ihn noch schmackhafter zu machen. Ein wirtschaftliches und authentisches Produkt, das sofort auf den Tisch gebracht werden kann.

3,80 €

Thunfischfilets in Olivenöl

Wertvoller Weißer Thunfisch aus Kantabrien aus kontrolliertem Fang
Feste und köstliche weiße Thunfischfilets aus dem Kantabrischen Meer in Olivenöl. Kostbare Thunfischfilets mit einzigartigem und unverwechselbarem Geschmack. Alalunga-Thunfisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, da er besonders reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die hervorragende Verbündete gegen Cholesterin sind.

10,00 €

Thunfisch-Bottarga in Olivenöl

Thunfischrogen "Mediterraner Kaviar"
Feine Thunfischeier, die von der historischen Firma Drago aus Syrakus mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verarbeitet werden. Die auf natürliche Weise getrocknete Bottarga wird bemehlt und in Olivenöl eingelegt, sodass sie sofort für die Zubereitung schmackhafter Rezepte verwendet werden kann. Eine hochwertige traditionelle sizilianische Delikatesse, die als "mediterraner Kaviar" gilt.

7,80 €

Kantabrische Sardellenfilets mit Chilischote in Sonnenblumenöl

Nur noch wenige Teile verfügbar

Kantabrische Sardellenfilets aus kontrolliertem und MSC-zertifiziertem Fang
Nur die besten spanischen Sardellenfilets, die auf der ganzen Welt für ihr fleischiges und schmackhaftes Fruchtfleisch bekannt und begehrt sind. Die wertvollen kantabrischen Sardellen stammen aus MSC-zertifiziertem, nachhaltigem Fischfang, werden auf handwerkliche Weise verarbeitet und dank Salztechniken italienischen Ursprungs in perfekter Reife konserviert.

4,30 €

Dose mit gesalzenen Sardellen der Marke Vaticano

Non disponibile

Die besten Sardellen für Fruchtfleisch und Geschmack
Kontrollierter Fischfang, fleischiges und schmackhaftes Fruchtfleisch dank der höheren Fettmenge: Sardellen aus dem Kantabrischen Meer gehören zu den besten und bekanntesten der Welt. Die sorgfältige Verarbeitung der Filets umfasst auch Salz- und Konservierungstechniken italienischen Ursprungs, die dem Sizilianer zu verdanken sind, der als erster ihre Qualität entdeckte.

4,20 €

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