Fisch

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Bauchfleisch vom Thunfisch
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Thunfisch der Extraklasse: festes Fleisch und intensiver Geschmack.Noch feiner als herkömmliches Thunfischfleisch. Das Bauchfleisch („Ventresca“) ist der hochwertigste Teil des Thunfisches, er macht nur 1% aus. Einfach pur genießen oder mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln.
Bottarga in Olivenöl
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Bottarga der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meeräschenrogen, ist sehr gut zum Verfeinern und Würzen von diversen Fischgerichten geeignet. Geschmacklich ist er mild und nicht zu salzig. 
Eier von Makrele in Olivenöl
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Ideal für alle, die den unverwechselbaren Geschmack der Makrele zu schätzen wissen. Das fleischige, feste Makrelenfleisch eignet sich hervorragend zum Einlegen in Olivenöl. Als Salat mit frischem Staudensellerie, Kapern und Ei schmecken die Filets genauso wie einfach zu Weißbrot mit Olivenöl und Pfeffer.
Schwertfisch-Filet
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Der frische Schwertfisch wird aus einem frischen Schwertfischloin geschnitten. Das Schwertfischfilet ist eine feine und sehr schmackhafte Delikatesse des Meeres mit dem besonders aromatischen Geschmack.
Gesalzene Sardinen
Ganz klassische, mild gesalzene Sardine. Beste Qualität, die ganz puristisch eingelegt ist und einen klaren, typischen Geschmack besitzt. 
(4,7/5) on 3 rating(s)
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Thunfisch-Stücke in Sojaöl
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Thunfisch-Stücke sind besonders leckere und schmackhafte Fisch-Spezialitäten in eigenem Saft. Dieser im Westpazifik gefangene Thunfisch ist besonders gut für die Verfeinerung von Salaten oder als Beilage zu warmen oder kalten Speisen geeignet.