Bauchfleisch vom Thunfisch
Thunfisch der Extraklasse: festes Fleisch und intensiver Geschmack.Noch feiner als herkömmliches Thunfischfleisch. Das Bauchfleisch („Ventresca“) ist der hochwertigste Teil des Thunfisches, er macht nur 1% aus. Einfach pur genießen oder mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln.
Thunfisch Ventresca gilt als der weichste, aromatischste und köstlichste Teil des ganzen Fisches.
Der Teil, der den Bauch des Thunfischs ausmacht, wird von erfahrenen Händen bearbeitet, um in Olivenöl verpackt zu werden.
Handgemachtes Produkt, ohne Konservierungsstoffe, nach natürlichen Methoden verarbeitet, sie werden von Hand und nicht mit Chemikalien gereinigt, in Übereinstimmung mit der HACCP-Gesetzgebung, sie enthalten keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, von Natur aus reich an Omega 3.
