Penne Rigate Nudeln aus altem sizilianischen Weizenmehl
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Penne Rigate aus altem sizilianischen Perciasacchi-Weizenmehl

Penne rigate aus altem sizilianischen Hartweizengrieß perciasacchi. Diese handwerkliche Pasta, die seit Jahrhunderten in Sizilien geboren wurde, beschäftigt sich mit dem Anbau von Hartweizen. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

  • 500 g

2,60 € Bruttopreis

2,50 € zzgl. MwSt.

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Penne Rigate aus Perciasacchi-Mehl, einer handwerklichen Pasta aus Sizilien, die seit Jahrhunderten im Anbau von Hartweizen beteiligt ist. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignen. Der Duft und der hohe Geschmack, typisch für hausgemachte Pasta, sind auf die Verwendung von bestem sizilianischen Hartweizen, der Verwendung von gereinigtem Anmachwasser und dem Herstellungsverfahren zurückzuführen. Die hohe Qualität ergibt sich aus den nachfolgenden Verarbeitungsschritten wie Ziehen und Trocknen. Tatsächlich macht die Bronzezeichnung die Oberfläche rau und porös, während das Trocknen bei sehr niedrigen Temperaturen für etwa 48 Stunden es ermöglicht, ein sehr hochwertiges Produkt zu erhalten, ohne den typischen Geschmack des alten sizilianischen Weizens zu verändern, was unseren Produkten außergewöhnliche Nährstoffe und organoleptische Eigenschaften verleiht Eigenschaften. , um "gesund zu essen, um besser zu leben"

ZUTATEN: Vollkornmehl des alten sizilianischen Hartweizens Perciasacchi, Wasser.

Seminiamo
8026889291720

 Rezensionen (1) - Rezensionsmoderation  


Penne Perciasacchi
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Nous sommes très satisfaites des produits commandé. Nous commanderons une prochaine foi.

By MARIE b. the 09.02.2022
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