Meersalz mit oregano
Sizilianisches Meersalz, aromatisiert mit Oregano
Fior di Sale mit Oregano, ein Slow Food-Präsidium, ist ein wertvolles Natursalz, das in Sizilien hergestellt und mit getrocknetem Oregano aromatisiert wird. Es ist ein unraffiniertes Salz, das von erfahrenen Salzarbeitern handverlesen und mit aromatischen mediterranen Kräutern parfümiert wird. Es enthält keine Zusatz- und Konservierungsstoffe.
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Echtes Vollkorn-Meersalz, aromatisiert mit Oregano – La Riserva del Mare
Das echte Vollkorn-Meersalz ist ein wertvolles Meersalz, das als Slow Food-Präsidium anerkannt ist. Die Familie Culcasi in Trapani kultiviert und produziert seit vier Generationen den Fior di Sale La Riserva del Mare. Fior di sale ist reich an für unseren Körper lebenswichtigen Spurenelementen wie Jod und Magnesium und ist ein handwerklich hergestelltes Salz mit kleinen Kristallen von 3 Millimetern Dicke, das durch Verdampfen der Mutterlauge in Salztanks kristallisiert.
Das Vollkorn-Fior di Sale wird nach der jahrhundertealten Tradition der Salzarbeiter von Trapani hergestellt und ist ein natürliches, unraffiniertes Meersalz, aromatisiert mit getrockneten aromatischen Kräutern für 15-20 Tage. Mit Oregano gewürztes Fleur de Sel ist ein sehr vielseitiges Salz in der Küche. Sein zarter und duftender Geschmack macht Fior di Sale mit Oregano perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch und gegrilltem Gemüse und, warum nicht, einem schönen Tomatensalat und sogar Pizza.
Da es sich um ein unraffiniertes Salz handelt, hat es eine größere Salzkraft als herkömmliches Salz und ermöglicht es Ihnen, beim Kochen weniger davon zu verwenden.
