Sizilien ist eine der größten Regionen mit Weinbau und Weinerzeugung des Mittelmeers und es weist aufgrund der vielen besonders für den Anbau des Weinstocks berufenen Gebiete eine breite Palette an önologischen Erzeugnissen auf. Weinbau und Weinerzeugung waren auf dieser Insel bereits im zweiten Jahrtausend v. Chr. vorhanden, noch vor der Landung der griechischen Ansiedler also, denen jedoch der Verdienst zusteht, die Anbautechnik verbessert zu haben.
Vom Weingut Vasari am Ursprungsort in Flaschen abgefüllt. Ein Wein aus biologischem Weinbau, gekeltert aus 90% Nero d'Avola und 10% Nocera-Trauben. Trocken, von intensiv roter Farbe, fruchtig mit ausgeprägter Persönlichkeit, körperreich, großzügig und anhaltend mit Fruchtaromen.
Aus der sizilianischen roten Rebsorte par excellence stellt Keller Fina seinen Bio-Nero d'Avola her. Breit und samtig, ist es ein Rotwein mit großer Struktur und aromatischer Persistenz, der hervorragend zu saftigen Gerichten passt.
Syrah ist eine internationale Rebsorte, die am besten aus Sizilien interpretiert wird. Sie ist ein robuster, gut strukturierter und anhaltender Wein. Fruchtiges Aroma von Brombeeren und würzige Noten von schwarzem Pfeffer für einen perfekten Rotwein, der mittelstarke Aromen begleitet.
Eleganz, Persönlichkeit und lange Beständigkeit charakterisieren Perricone von Fina, einen reinen sizilianischen Rotwein mit weichen Tanninen, der aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften an das Ursprungsgebiet erinnert.