Morsi Di Luce Florio

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Es hat eine helle goldgelbe Farbe. Die Nase fühlt sofort den sortentypischen Aromen der Traube Herkunft, mit Noten von Crème Brulée und eine große Umarmung Vanille Hintergrund. 

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14,46 € tax incl.

  • 2005
  • 2008

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Überblick 
Es hat eine helle goldgelbe Farbe. Die Nase fühlt sofort den sortentypischen Aromen der Traube Herkunft, mit Noten von Crème Brulée und eine große Umarmung Vanille Hintergrund. 
Beschreibung 
Typ: Brennwein 
Klassifizierung: IGT Sizilien 
Variety: Muscat von Alexandria als Zibibbo bekannt 
Im ersten Jahr der Produktion: 1988 Vintage 
Anbaugebiet: Weinberge gepflanzt Selected auf der Insel Pantelleria 
Terrain: vulkanische, sehr dunkel und reich an Makro-und Mikro-Elemente 
Seehöhe: Terrassen zwischen 50 und 100 Meter über dem Meeresspiegel 
Vines: den klassischen Satz in kleinen Bäumchen gezüchtet "coche" vor starken Winden geschützt afrikanischen 
Klima: heiße, trockene und sehr windigen Insel 
Harvest: Schaltgetriebe, reifte erst sehr spät in den September-Woche IIa 
Vinifizierung: Presswerk auf überreifen Trauben und eine kurze Berührung mit der Haut. Sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur (17 ° - 18 ° C). Erreicht der Alkoholgehalt von 5 - 6 ° ist destillierten Wein summiert sich auf etwa 16 ° bis die Gärung zu stoppen und zu bewahren, wie viel Zucker die muss. 
Aging: 10 Monate in 225 Liter wählen Eiche 
Verfeinerung: mindestens 8 Monate in der Flasche 
Farbe: gold glänzend mit einem Hauch von Topas. 
Bouquet: intensiv und harmonisch, mit sauberen Aromen von Aprikose, Holunder und gerösteten Haselnüssen. 
Geschmack: voll, weich und samtig mit Nuancen von Akazienhonig, Schwarte, Zeder, Holunder, Salbei und sanfter Abgang von Obst-und Vanille-Sirup 
Alkohol: 15,5% vol .. 
Restzucker: 130 g je Liter. 
Menge produziert: 45.000 Flaschen von 500 ml. 
Trinktemperatur: 10 ° - 12 ° C.. 
Empfohlenes Glas: Glas Tulpe große, fein und transparent 
Food-Paarungen: Ideal mit Kuchen und Gebäck. Gorgeous und eleganter Wein nach dem Essen 
Aufbewahrung: in einem kühlen (13 ° - 15 ° C), nicht nass, das dunkle 
Dauer: bis zu fünf Jahren, wenn in geeigneten Kellern gelagert

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Es hat eine helle goldgelbe Farbe. Die Nase fühlt sofort den sortentypischen Aromen der Traube Herkunft, mit Noten von Crème Brulée und eine große Umarmung Vanille Hintergrund. 

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