Sel aux poivre

Informations

Fabricants

Sel aux poivre Agrandir l'image

Sel aux poivre

Nouveau produit

Le sel est un assaisonnement prestigieux originaire d'une localité où le vent, l'eau de mer et le soleil se rencontrent. Ce sel marin, l'un des produits de Slow Food italien, est issu du merveilleux paysage de Sicile occidentale, des rythmes de la nature et de pratiques remontant à la nuit des temps.

Plus de détails

Ce produit n'est plus en stock

2,90 € TTC

En savoir plus

On le rassemble en grandes pyramides blanches qui changent de couleur lorsque le crépuscule descend sur ce paradis italien.

Ce sont les Phéniciens qui ont créé, dans ce décor de carte postale, les premières salines au 8e siècle av. J.-C., qui sont ensuite (au 16ème) devenues une importante ressource économique pour la ville voisine, en constante croissance jusqu'aux années 60. Le sel marin est unique au monde en raison de son histoire et de sa tradition millénaires. Même la récolte et l'emballage sont effectuées à la main. C'est pour cela que le sel de Trapani est défini "non raffiné"

Au niveau nutritionnel, il diffère d'autres sels par sa teneur en chlorure de sodium plus basse et sa forte concentration en potassium et magnésium. Il est récolté en juillet, en août et quelquefois en septembre, selon les conditions climatiques. Le sel est une spécialité incomparable.

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Sel aux poivre

Sel aux poivre

Le sel est un assaisonnement prestigieux originaire d'une localité où le vent, l'eau de mer et le soleil se rencontrent. Ce sel marin, l'un des produits de Slow Food italien, est issu du merveilleux paysage de Sicile occidentale, des rythmes de la nature et de pratiques remontant à la nuit des temps.

Accessoires