Vente Sel Marin de Sicile: découvrez tous les sels aromatisés

Sels Marin

Le sel des marais salants qui s'étend est un sel encore fabriqué et cultivé à l'ancienne, sans aucune transformation. Il s'utilise ainsi après l'avoir fait sécher à l'air libre sous des tuiles.
Il est donc intégral, très riche en nutriments et bien salé. Il est naturellement très blanc tout simplement car à cause du climat aride (il ne pleut presque pas l'été), l'eau s'est évaporée et lors de la récolte il ne se mélange pas au sable.
Unique, précieux, au faible rendement. Notre sélection de sels pour donner une touche méditerranéenne à votre cuisine: Sel aromatisé aux agrumes (orange, citron) de Sicile, parfait pour assaisonner des légumes à la vapeur ou du poisson; sel aromatisé avec èpices (romarin, origan, thym, fenouil) et sel précieux au truffe.

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Sel marin fin

Sel marin naturel de Sicile
Le vrai sel de mer entier est un sel artisanal produit à Trapani en Sicile et reconnu comme Présidium de Slow Food. Broyé dans des presses en inox, ce sel marin fin a une granulométrie d'environ 2 mm et conserve toutes ses propriétés et les minéraux dont il est riche. Un sel de mer entier naturel de haute qualité pour donner une saveur supplémentaire à vos plats.

2,90 €

Gros sel marin

Sel de mer artisanal sicilien
Présidium Slow Food, le gros sel marin de La Riserva del Mare est un véritable sel entier produit dans les salines siciliennes de Trapani. Ce véritable sel marin entier est le meilleur sel car il est riche en 70 oligoéléments essentiels à notre organisme et est produit naturellement. Il est en effet récolté à la main, séché à l’air et ne contient aucun additif.

2,90 €

Fleur de sel

Sel de mer fin
Slow Food Presidium, véritable sel de mer complet est un sel marin non raffiné et très apprécié. Il est collecté à la main par des saliculteurs experts (Curatuli) à la surface de l'eau à l'intérieur des réservoirs de sel le matin avant le lever du vent.

6,85 €

Sel au romarin

Véritable sel de mer parfumé au romarin
Fior di Sale est un sel fin devenu présidium de Slow Food. Cultivé et produit en Sicile selon la tradition séculaire des anciens sauniers de Trapani, Fior di Sale est un sel artisanal, sans additifs, aromatisé au romarin séché pour parfumer les viandes rôties et les pommes de terre.

10,00 €

Sel de mer à l'origan

Sel marin de Sicile aromatisé à l'origan
Présidium de Slow Food, le Fior di Sale à l'origan est un sel naturel précieux produit en Sicile et aromatisé à l'origan séché. C'est un sel non raffiné, cueilli à la main par des paludiers experts et parfumé aux herbes aromatiques méditerranéennes. Il ne contient pas d'additifs ni de conservateurs.

9,60 €

Fleur de Sel avec orange

Derniers articles en stock

Sel marin de Sicile aromatisé à l'orange
Le Fior di sale est un type de sel précieux produit en Sicile dans les salines de Trapani. Slow Food Presidium, Fior di sale à l'orange est un sel naturel et artisanal parfumé aux écorces d'orange biologiques, sans additifs. Il est récolté à la main au petit matin par des paludiers experts.

9,40 €

Rupture de stock

Véritable sel de mer épicé au piment
Slow Food Presidium, Fior di Sale au piment est un sel naturel aromatisé au piment rouge épicé. Uniquement le meilleur sel complet épicé avec du piment sicilien naturellement séché. Le Fior di sale au piment sera votre ingrédient secret pour les spaghettis du chef à l'ail et à l'huile.

9,60 €

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