Vins de Sicile

Vins de Sicile

La tradition des vins de Sicile est très antique et les bons fruits de ses vignes au caractère fort comme sa terre et son climat, ont longtemps été utilisés comme base pour la production de vin dans le reste de l'Italie. Aujourd'hui, heureusement, ne sont pas utilisé seulement pour cela, mais ils servent aussi à la production de excellents vins locaux.

La Sicile soutient le record du plus grand producteur de la région du vin italien. Dans la partie nord de l'île, il ya des vignobles sur les pentes de l'Etna. Aujourd'hui, les vins qui sont produits sur ces pentes fertiles du volcan appartiennent à la plus ancienne Aoc (DOC) sicilien, reconnu dès août 1968, et sont produites dans quatre types différents, y compris un intéressant supérieure blanc.

Les régions viticoles sont en expansion, même dans les monts Peloritani surplombant Messine et les îles Lipari, le vin doux Malvasia di Lipari mérite d'être mentionné; dans le sud-ouest, dans les plaines entre Syracuse et Raguse et les monts Iblei, on peut citer l’Albanello de Syracuse, l’Eloro blanc ou rouge (Noto, Avola) et le fameux Nero d'Avola. Dans la partie centrale et méridionale de l'île on produit du vin dans les collines d'Agrigente, dans la province de Caltanissetta, dans les hautes collines de Vallelunga. A l'est, enfin, sur les plaines vallonnées de Trapani, Marsala et Alcamo existe une pléthore de vignobles.

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vin rouge déesse volcan etna doc donnafugata
Déesse Volcan Etna Red Doc Donnafugata
Vin rouge DOC frais, parfumé et fruité né dans les caves historiques de Donnafugata, à environ 700-750 mètres d'altitude.
Déesse Volcan Etna Red Doc est l'un des meilleurs vins rouges siciliens, composé de raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccino d'excellente qualité. Grâce à ce vin, il est possible de découvrir les saveurs typiques de l'Etna et de la région méditerranéenne.
Stefano Vitale qui dans cette esquisse interprète le mythe de la Déesse Vulcaine à qui, dans l'Antiquité, on offrait des libations de vin et d'herbes odorantes. Aujourd'hui comme autrefois, un vin parfumé au bouquet floral raffiné est dédié à la Déesse.
17,90 €