L'Ecrù Passito Zibibbo Firriato
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L'Ecrù Passito Naturel - Domaine Firriato
L'Ecrù, un vin doux naturel d'une finesse inhabituelle, produit à partir de raisins Zibibbo. L'unicité de L'Ecrù Passito est donnée par la méthode d'infusion des raisins secs dans le vin, sans fermentation prolongée, interrompue et distribuée. Les raisins au contact du vin gonflent et libèrent leurs arômes pour un passito d'un équilibre incomparable. En bouche, des notes aromatiques de fleur d'oranger et de citronnelle se manifestent et se combinent délicatement au parfum de datte et de zeste d'orange.
L'Ecrù, un vin doux naturel d'une finesse inhabituelle, produit à partir de raisins Zibibbo. L'unicité de L'Ecrù Passito est donnée par la méthode d'infusion des raisins secs dans le vin, sans fermentation prolongée, interrompue et distribuée. Les raisins au contact du vin gonflent et libèrent leurs arômes pour un passito d'un équilibre incomparable. En bouche, des notes aromatiques de fleur d'oranger et de citronnelle se manifestent et se combinent délicatement au parfum de datte et de zeste d'orange.
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