Miele di Ape Nera Sicula - Presidio Slow Food

Miele di Ape Nera Sicula

Il miele di Ape Nera Sicula è un nettare siciliano divenuto Presidio Slow Food grazie all'apicoltore Carlo Amodeo. Egli infatti ha evitato l'estinzione dell'Ape Nera Sicula, sottospecie dell'ape nera africana rispetto alla quale è più docile, ed ha promosso la reintroduzione di questa preziosa specie in quelle zone della Sicilia occidentale dove c’è minore possibilità di contaminazione del miele. Viene estratto a freddo e a mano. E' un miele pregiato per l’elevato contenuto di polifenoli, di antiossidanti, di sostanze antibatteriche e antifungine non presenti negli altri tipi di miele.

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miele di ape nera sicula arancio
Miele di Arancio di Ape Nera Sicula
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Miele di Arancio - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Arancio di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. Detto anche di zagara, il miele di arancio è un miele primaverile profumatissimo, tra i più apprezzati mieli da tavola. E' indicato per chi soffre di insonnia per le sue proprietà sedative ed è anche un ottimo cicatrizzante per le ulcere.
11,50 €
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miele di ape nera sicula Acacia
Miele di Acacia di Ape Nera Sicula
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Miele di Acacia - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Acacia di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. E' un miele primaverile molto dolce e delicato, dal colore giallo paglierino. Altamente digeribile, è ricercato dai diabetici perché il suo contenuto di zuccheri è dovuto soprattutto al fruttosio e quindi non richiede insulina per la sua metabolizzazione. E' consigliato anche per i bambini.
11,00 €
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miele di ape nera sicula fico d'india
Miele di Fico d'India
Non disponibile
Il miele di Fico d'India è un prodotto naturale ottenuto dagli allevamenti di api che raccolgono il nettare nelle numerose piantagioni di Sicilia. Si caratterizza per la sua estrema dolcezza e per il colore giallo paglierino. 

6,01 €
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miele di ape nera sicula agrumi
Miele di Agrumi di Ape Nera Sicula
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Miele di Agrumi - Miele di Ape Nera Sicula
Presidio Slow Food, il miele Agrumi di Ape Nera Sicula è prodotto su fioriture miste di agrumi dal sapore gradevole ed un aroma tipico dei fiori. Nettare prodotto in primavera, ha un colore chiaro e un gusto delicato e gradevole. Tende a cristallizzarsi molto presto. Ha proprietà sedative e antispasmodiche con azione rilassante.
9,50 €
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Miele di Astragalo Nebrodensis di Ape Nera Sicula
Miele di Astragalo Nebrodensis di Ape Nera Sicula
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Miele di Astragalo Nebrodensis - Miele di Ape Nera Sicula
Il miele di Ape Nera di Astragalo Nebrodensis è un Presidio Slow Food. E' un miele estivo di montagna molto raro. L'astragalo Nebrodensis è una pianta della flora endemica siciliana che si trova a circa 1800 m di altitudine. Ha l'arbusto spinoso e appartiene alla famiglia delle Fabaceae. Il nettare prodotto è indicato per i bambini perché ha un gusto molto gradevole e proprietà rinforzanti. E' un ottimo dolcificante.
11,00 €
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Box Salute Apicoltura Amodeo
Box Miele di Ape Nera Sicula
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Il Box Salute o il Box Sport? Un unico box in due varianti per scoprire 4 varietà di miele di Ape Nera Sicula, che ci dona la flora endemica siciliana, e per gustare i sapori di questo nettare salutare.
Il Box Salute propone i mieli di Arancio, Cardo, Sulla ed Eucaliptus.
Il Box Sport propone i mieli di Aneto, Millefiori, Mandorlo e Asfodelo.
Tutti i tipi di miele sono estratti a freddo e mantengono inalterate le singole proprietà. La loro eccellente qualità e rarità ha fatto sì che ottenessero il riconoscimento di Presidio Slow Food.
24,80 €
Miele di Mandarino di Ape Nera Sicula
Miele di Mandarino di Ape Nera Sicula
Non disponibile
Miele di Mandarino - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Mandarino di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. Prodotto in Sicilia, nel palermitano, è un miele primaverile molto profumato. Il miele di mandarino, così come tutti i mieli primaverili, è un miele delicato e dall’aroma molto gradevole. Il miele di Mandarino Tardivo di Ciaculli di Ape Nera Sicula è un nettare siciliano consigliato per le sue proprietà calmanti.
11,00 €
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