Syrah Feudo Arancio
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Syrah Feudo Arancio

Syrah DOC - Cantina Feudo Arancio

Scopri il Syrah di Feudo Arancio, un vino rosso siciliano ottenuto da una varietà internazionale che in Sicilia, grazie al clima e all'unicità dei terreni, regala vini ai massimi livelli qualitativi. Accompagna i tuoi piatti con questo Syrah dalle note fruttate, speziate e balsamiche e dal corpo ben bilanciato.

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Denominazione: Sicilia DOC

Uve: Syrah 100%

Zona di produzione: Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento, e Acate, provincia di Ragusa. A Sambuca di Sicilia si ottiene un vino più maturo e strutturato, invece ad Acate un vino più delicato e fruttato

Tipo di allevamento: a spalliera

Densità media di impianto: 4.500 piante per ettaro

Epoca di raccolta: prima settimana di settembre

Vinificazione: dopo la raccolta a perfetta maturazione aromatica e polifenolica, seguono diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce per 10 giorni a 25-26°C. La fermentazione malolattica avviene con batteri selezionati, segue poi la maturazione per 10 mesi in barriques di rovere francese

Colore: rosso rubino carico

Profumo: ricco e suadente, note speziate e balsamiche di pepe nero e timo si fondono con quelle di frutti e bosco

Gusto: la sensazione tannica è vellutata e piacevole, vino dal corpo ben bilanciato

Grado alcolico: 13,5%

Abbinamenti: si accompagna con affettati saporiti, carni rosse ai ferri, selvaggina, formaggi affumicati e alle erbe. Da provare con il pesce spada al rosmarino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Imbottigliato da Nosio Spa Mezzocorona - Italia

Uva
Syrah
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia DOC
Gradazione
13.5%

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