Porcaria Passopisciaro

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Porcaria Passopisciaro

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Der Contrada Porcaria ist zu 100 % Nerello Mascalese. Ausbau für 18 Monate im großen Holzfass.

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Porcaria Passopisciaro
Der Contrada Porcaria ist zu 100 % Nerello Mascalese. Ausbau für 18 Monate im großen Holzfass.
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Glänzendes Rubingranat. Fein angelegte Nase mit Noten nach Himbeere und Roter Johannisbeere, dann etwas Basilikum. Im Ansatz rund und ausgewogen, öffnet sich mit festem, stoffigem Tannin, baut sich sehr schön auf, viel präsente Frucht, im Finale betont salzig-mineralische Noten. Eleganz.