Contrada P 2020 Passopisciaro
Lassen Sie sich von einem Glas sizilianischen Rotweins erobern, der an den Hängen des Ätna hergestellt wird. Entscheiden Sie sich für Franchettis Nerello Mascalese Contrada P 2020 und entdecken Sie einen besonders reichhaltigen und luxuriösen sizilianischen Rotwein aus Passopisciaro. Contrada P, Porcaria, liegt auf 650 m Meereshöhe und ist gerade für die Herstellung außergewöhnlicher Weine eines der begehrtesten Ätna-Terroirs.
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Zufrieden oder erstattet, das ist nicht nur ein Slogan.
Contrada Porcaria oder einfach Contrada P von Passopisciaro ist ein Rotwein, der in Castiglione di Sicilia von Franchetti hergestellt wird, einem der ersten Winzer, der an das außergewöhnliche Terroir des Ätna geglaubt und in dieses investiert hat. Contrada P ist ein vollmundiger, intensiver und saftiger Wein. Reichhaltig und luxuriös, ändert er ständig seine Düfte und hat einen exotischen Körper und ein Echo von verbranntem Zucker.
Bezeichnung: IGT Terre Siciliane
Trauben: Nerello Mascalese 100%
Produktionsgebiet: Ätna, Nordseite, Sizilien
Höhe: 650 m asl
Gelände: dünne Lavaschicht, die unter den Füßen bröckelt
Alter des Weinbergs: 90 Jahre
Pflanzendichte: 8000 Pflanzen pro Hektar
Ertrag pro Hektar: 45 Doppelzentner Trauben
Erntezeit: 19. Oktober
Traubenernte: Manuelle Auswahl
Düngung: Keine
Behandlungen: Tone, Propolis, Grapefruitkernextrakte, Kupfer und Schwefel
Vinifikation: Stahltanks für ca. 15 Tage
Ausbau: 18 Monate in großen Holzfässern
Abfüllung: Abnehmender Mond April 2022
Alkoholgehalt: 15% vol
Farbe: Leuchtendes Rubinrot
Nase: reiches und abwechslungsreiches Bukett. Die fruchtigen Noten von reifen roten Früchten, Zitrusfrüchten und Blumen verflechten sich mit würzigen und balsamischen Aromen
Gaumen: reich, ausgewogen, mit großartiger Struktur, mit subtilen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und mineralisch
Paarungen: Ideal zu ersten und zweiten Fleischgerichten, gereiftem Käse
Serviertemperatur: 16-18°C
Produktion: 3950 Flaschen
Abgefüllt vom Winzer Vini Franchetti Srl in seinem Keller in Castiglione di Sicilia (CT) - Italien
- Trauben
- Nerello mascalese
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Terre Siciliane IGT
- Alkoholgehalt
- 15%
