Contrada P 2020 Passopisciaro
Lasciati conquistare da un calice di vino rosso siciliano, prodotto alle pendici dell'Etna. Scegli il Nerello Mascalese Contrada P 2020 di Franchetti e scoprirai un vino rosso siciliano di Passopisciaro particolarmente ricco e lussuoso. Contrada P, Porcaria, si trova a 650 m slm ed è uno dei terroir dell'Etna più desiderati proprio per la produzione di vini straordinari.
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Contrada Porcaria o semplicemente Contrada P di Passopisciaro è un vino rosso prodotto a Castiglione di Sicilia da Franchetti, uno dei primi viticoltori a credere e investire nello straordinario terroir dell’Etna. Contrada P è un vino di grande struttura, intenso e succoso. Ricco e lussuoso, cambia profumi continuamente ed ha un corpo esotico ed una eco di zuccheri bruciati.
Denominazione: IGT Terre Siciliane
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Area di produzione: Monte Etna, versante nord, Sicilia
Altitudine: 650 m asl
Terreno: sottile strato di lava che si sbriciola sotto ai piedi
Età del vigneto: 90 anni
Densità impianto: 8000 piante per ettaro
Resa per ettaro: 45 quintali di uva
Epoca di vendemmia: 19 ottobre
Raccolta uva: Selezione manuale
Fertilizzazione: Nessuna
Trattamenti: Argille, propoli, estratti di semi di pompelmo, rame e zolfo
Vinificazione: Vasche d’acciaio per 15 giorni circa
Affinamento: 18 mesi in grandi botti di legno
Imbottigliamento: Luna calante aprile 2022
Gradazione alcolica: 15% vol
Colore: rosso rubino luminoso
Naso: bouquet ricco e variegato. Le note fruttate di frutti rossi maturi, agrumate e floreali si intrecciano con aromi speziati e balsamici
Palato: ricco, equilibrato, di grande struttura, con tannini sottili. Il finale è persistente e minerale
Abbinamenti: ideale con primi e secondi di carne, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16-18°C
Produzione: 3950 bottiglie
Imbottigliato dal viticoltore Vini Franchetti Srl nella propria cantina di Castiglione di Sicilia (CT) - Italia
- Uva
- Nerello mascalese
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Gradazione
- 15%
