Contrada P 2019 Passopisciaro

Laissez-vous conquérir par un verre de vin rouge sicilien, produit sur les pentes de l'Etna. Choisissez le Nerello Mascalese Contrada P 2019 de Franchetti et vous découvrirez un vin rouge sicilien particulièrement riche et luxueux de Passopisciaro. Contrada P, Porcaria, est situé à 650 m d'altitude et est l'un des terroirs de l'Etna les plus recherchés précisément pour la production de vins extraordinaires.

Dénomination: IGT Terre Siciliane

Cépages: Nerello mascalese 100%

Zone de production: Etna, côté nord, Sicile

Altitude: 650 m d'altitude

Sol: fine couche de lave qui s'effrite sous les pieds

Age du vignoble: 90 ans

Densité de plants: 8000 plants par hectare

Rendement à l'hectare: 45 quintaux de raisins

Période de récolte: 17 octobre

Vendanges: Sélection manuelle

Fécondation: Aucune

Traitements: Argiles, propolis, extraits de pépins de pamplemousse, cuivre et soufre

Vinification: Cuves en acier pendant environ 15 jours

Vieillissement: 18 mois en grands fûts de bois

Mise en bouteille: Lune décroissante avril 2021

Production: 3750 bouteilles

Mis en bouteille par le vigneron Vini Franchetti Srl dans sa cave à Castiglione di Sicilia (CT) - Italie