Passobianco 2020 Passopisciaro
Lassen Sie sich von einem Glas Passobianco 2020 Wein von Passopisciaro verzaubern, einem sizilianischen Chardonnay in Reinheit, der auf tiefen und mineralischen Böden auf den steilen Terrassen der Contrada Guardiola auf 800-1000 m ü. Passobianco 2020 ist ein Jahrgang von ausgezeichneter Qualität, da es nicht häufig regnete. Passobianco von Passopisciaro zeichnet sich durch Frische, gute Säure und Mineralität aus. Seine Komplexität ist auf die Kombination von spezifischen Lichtverhältnissen, Temperaturbereich, Höhenlage und vulkanischem Boden zurückzuführen, die nur auf dem Ätna zu finden sind. Es hat ein großes Alterungspotential.






Lassen Sie sich von einem Glas Passobianco 2020 Wein von Passopisciaro verzaubern, einem sizilianischen Chardonnay in Reinheit, der auf tiefen und mineralischen Böden auf den steilen Terrassen der Contrada Guardiola auf 800-1000 m ü. Passobianco 2020 ist ein Jahrgang von ausgezeichneter Qualität, da es nicht häufig regnete. Passobianco von Passopisciaro zeichnet sich durch Frische, gute Säure und Mineralität aus. Seine Komplexität ist auf die Kombination von spezifischen Lichtverhältnissen, Temperaturbereich, Höhenlage und vulkanischem Boden zurückzuführen, die nur auf dem Ätna zu finden sind. Es hat ein großes Alterungspotential.
Bezeichnung: IGT Terre Siciliane
Trauben: Chardonnay 100%
Produktionsgebiet: Ätna, Nordseite, Sizilien
Höhe: 800-1000 m asl
Boden: locker und tief, bestehend aus Lavaasche mit hohem Mineralgehalt
Weinbergsalter: 19 Jahre
Pflanzendichte: 12.300 Pflanzen pro Hektar
Ertrag pro Hektar: 70 Doppelzentner Trauben
Erntezeit: Vom 17. bis 27. September
Traubenernte: Manuelle Auswahl
Düngung: Mist
Behandlungen: Schwefelpulver, Kupfer, Tonerde, Propolis und Grapefruitkernextrakt
Vinifikation: Stahltanks für ca. 20 Tage bei 23°C
Ausbau: 18 Monate in Holzfässern und Betontanks
Abfüllung: Abnehmender Mond im März 2021
Abgefüllt vom Winzer Vini Franchetti Srl Soc. Agricola in seinem Keller in Castiglione di Sicilia (CT) - Italien
- Alkoholgehalt
- 13
- Kellereien
- Passopisciaro
- Trauben
- Chardonnay
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Terre Siciliane IGT