Schaumweine

Überblick An einem bestimmten Cru Chardonnay-Trauben auf dem Landgut angebaut, dieser trockenen Sekt stammt aus dem Ende sparkle ist reich und intensives Bouquet und delikat.

Extra Brut, klassische Methode – Bio-Schaumwein
Der Bio-Schaumwein Terzavia von De Bartoli repräsentiert die Tradition eines sich entwickelnden Territoriums. Terzavia wird mit Flaschengärung nach der klassischen Methode hergestellt und ausschließlich mit frischem Most hergestellt. Er verbindet die französische Tradition mit der sizilianischen Persönlichkeit der Grillo-Trauben, einer facettenreichen und starken Sorte. Ein außergewöhnlicher Schaumwein nach der klassischen Methode der "Terza-via" von Grillo.

Auf dem Gut Vajasindi an den Hängen des Ätna wird Duca Nero geboren. Der Pinot Nero funkelt nach der Charmat-Methode. Es ist ein eleganter, frischer Vintage-Sekt mit einer ausgeprägten Mineralität dank des vulkanischen Ursprungs des Terroirs.

Q 1000 Blanc de Noir – Schaumwein in Bio-Qualität
Q 1000 wird aus der Weißweinbereitung von 100% Pinot Noir-Trauben gewonnen und ist ein frischer, junger und lebendiger Brut der klassischen Methode. Sizilianischer Bio-Schaumwein mit feiner Perlage und herzhaftem und anhaltendem Geschmack. Ein außergewöhnlicher Blanc de Noir zum Aperitif.