Sizilianische Süßweine: Entdecken Sie unsere Auswahl an Exzellenz

Süße Weine

MALVASIA DELLE LIPARI goldfarben, aromatischer Geruch, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 11,5° und wird mit einer Temperatur von 10° ausserhalb der Mahlzeiten oder zum Dessert serviert. Er kann Likörwein (Passito, Liquoroso) sein. DOC seit 1974. MARSALA bernsteinfarben, angenehmer Geruch, trockensüss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt zwischen 17° und 20°. Er kann Fine, Superiore, Vergine oder mit Ei sein. Er wird mit einer Temperatur von 13°-15° zum Dessert serviert. DOC seit 1969. MOSCATO DI NOTO goldgelb, wohlriechendes Bukett, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 11,5° und wird mit einer Temperatur um die 8° zum Dessert oder zu trockenen Süsswaren serviert. Er kann Schaumwein oder Likörwein (Liquoroso) sein. DOC seit 1974. MOSCATO DI PANTELLERIA goldfarbenbernsteinfarben, wohlriechendes Bukett, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 12,5° und wird mit einer Temperatur um die 10° zum Dessert serviert. Er kann Schaumwein und Likörwein (Passito, Liquoroso) sein. DOC seit 1971. MOSCATO DI SIRACUSA dunkelgoldgelb, milder Geruch, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 16,5° und wird mit einer Temperatur von 8° zum Abschluss der Mahlzeit zu Obstsalat, trockenem Gebäck oder Eis serviert. DOC seit 1973.

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Lacrimae Bacchi Avide
Dieser unglaublich aromatische, leicht oxidierte "passito d'inzolia" (=Trockenbeeren - oder Strohwein) aus Inzolia trauben ist eine Rarität von AVIDE.

14,04 €
Ben Ryè DOC Weingut Donnafugata
Passito di Pantelleria DOC
Die perfekte Balance zwischen Frische und Süße macht Ben Ryé 2021 zu einem der gefragtesten und geschätztesten Süßweine der Welt. Ein verführerischer Passito di Pantelleria, hergestellt aus Zibibbo-Trauben, die nach dem Alberello-Pantesco-System angebaut werden, einem Verfahren, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Verpackt in einem eleganten Etui ist Ben Ryé ein prestigeträchtiges Geschenk, das denjenigen, die seine Essenz genießen, unvergessliche Eindrücke beschert.
31,90 €
Nes Passito Pantelleria DOC Pellegrino
Pantelleria Rosinen Likör aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Muscat von Alexandria oder Zibibbo Hand gepflückt werden Ende August mit anschließender Trocknung. 
33,20 €
Malvasia Delle Lipari D.O.C. Florio
Nicht auf Lager
Intensives goldgelb mit orangen Nuancen.Offenes Bouquet mit Noten von Honig, Gewürzen wie Rosmarin und Oregano. Im Gaumen vollmundig, süss und weich. Schöne Gaumenaromatik mit viel Noten der mediteranen Maquis, Trauben und trockenen Aprikosen.
RA'IS Baglio di Pianetto
Nur noch wenige Teile verfügbar
Der sehr niedrige Ertrag dank der rigorosen "Grünen Ernte" und die Aromakonzentration auf Grund der Trocknung der Trauben, entfalten das volle Aroma der Moscato Traube. Die feine Säure ist trotz viel Fruchtsüße ständig präsent, und lässt den Süßwein nie pappig, sondern frisch und elegant erscheinen
12,81 €
Entelechia Natürlicher Moscato-Wein Keller Miceli
Nicht auf Lager
Entelechia, reinen Nektar der Natur, nicht beschreibbar. Es ist eine echte Emotion, Kuvertierungund unerwartete, dass fängt die Sinne und regt den Geist an.Der Name aus griechischer Herkunft, bedeutet "Bau von Kraft". Wir glauben, dass dieser Wein drückt, genau die Kraft derTraube Zibibbo di Pantelleria.
Bukkuram Padre della Vigna Passito Marco De Bartoli
Passito di Pantelleria mit unverwechselbarem Aroma
Bukkuram, aus dem Arabischen für "Vater des Weinbergs", wurde 1984 erstmals von Marco De Bartoli hergestellt und ist ein außergewöhnlicher Passito von Pantelleria. Bukkuram wird nach alter Tradition aus in der Sonne getrockneten Zibibbo-Trauben gewonnen und ist ein natürlicher Süßwein, den Marco aufgrund seiner Süße als Nektar der Götter betrachtete.
64,90 €
Weiss Terre Tardive Milazzo
Nicht auf Lager
Terre Tardive von Milazzo ist ein sizilianischer Süßwein, der aus der charakteristischen Mischung von Chardonnay- und Inzolia-Trauben hervorgegangen ist, die 1991 mit der Maria Costanza Bianco durchgeführt wurde. Es ist ein raffinierter und eleganter Wein, das Ergebnis von Innovation in Bezug auf Qualität und Anbautechniken sowie aus Experimenten mit Mischungen und Vinifikationsmethoden. Es ist in der Tat das Ergebnis einer späten Ernte, die ihn in Geschmack und Süße bereichert.