Vini Rosè Siciliani

Il rosato Zahir è ottenuto da uve di qualità delle varietà Nero d’Avola, lasciate macerare sul mosto per una notte. Nel corso della macerazione la temperatura è mantenuta bassa in modo da evitare che inizi la fermentazione.  Ha un colore rosso chiaro, una complessità aromatica: aromi di frutta e fiori.

Questo vino ha un particolare legame con le tradizioni del territorio dell'Etna dove era consuetudine diffusa effettuare macerazioni molto brevi (2 giorni) al fine di produrre vini fruttati e di pronta beva, molto apprezzati nella zona. 
Le tecniche di produzione, con raccolta manuale in cassette, accentuano le caratteristiche aromatiche dei vitigni utilizzati.
Un vino rosato di buona intensità perfetto per molte occasioni.

Lumera Vino Rosè - Cantine Donnafugata
Da un’attenta selezione di uve rosse nasce Lumera di Donnafugata, un vino rosato piacevolissimo e di struttura che si caratterizza per un bouquet fruttato e floreale. Lumera è un vino fuori dal coro e porta il nome della protagonista di una poesia siciliana che celebra l’amor cortese. Come la donna amata, anche questo vino rosè suscita gioia e pienezza vitale. Ideale da sorseggiare e condividere con gli amici.