Vini Siciliani
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Fatti conquistare da un calice di vino Passobianco 2020 di Passopisciaro, uno Chardonnay siciliano in purezza coltivato su terreni profondi e minerali sulle ripide terrazze di Contrada Guardiola ad 850-1000 m slm. Annata di ottima qualità, Passobianco 2020 si caratterizza per freschezza, buona acidità e mineralità. La sua complessità è dovuta al connubio delle specifiche condizioni di luce, escursione termica, quota elevata e terreno vulcanico che si riscontrano solo sull’Etna. Ottima capacità di invecchiamento.
22,50 €
Sinedìe Chardonnay Principe di Corleone
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Sinedìe Chardonnay di Principe di Corleone è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Chardonnay coltivate dalla famiglia Pollara nei vigneti di Corleone. E'un vino intenso e fruttato con note di frutta matura
20,38 €
Chardonnay Principe di Corleone
Le uve di questo Chardonnay sono coltivate in vigneti una bassa resa. Dalla pressatura soffice si ottiene un mosto che, fatto fermentare a bassa temperatura, da origine ad un vino ricco di personalità, struttura e raffinatezza.
10,50 €