Probabilmente non sono molto conosciuti, ma gli spumanti siciliani di qualità, da anni hanno invaso i mercati di tutto il mondo, tributando il giusto riconoscimento a quei produttori che hanno scommesso nelle bollicine di qualità. Il continente vitivinicolo siciliano offre un gran numero di etichette.
Q 1000 Blanc de Noir - Vino Spumante di Qualità Biologico
Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Pinot Noir in purezza, Q 1000 è un Brut Metodo Classico fresco, giovane e vivace. Spumante siciliano biologico dal perlage fine e dal gusto sapido e persistente. Uno straordinario Blanc de Noir per aperitivo.
Elegante vino spumante Brut biologico Terre di Anastasia, completamente siciliano, viene prodotto nella zona di Castelbuono.
Questo spumante di qualità Abbazia Santa Anastasia, affinato a contatto con i lieviti per 72 mesi, mostra tutta la sua eleganza e il suo raffinato perlage.
Ideale accompagnato dal pesce fresco o da ortaggi. Perfetto anche durante aperitivi gustosi.