Gastronomie
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Aromatisiertes Meersalz mit Chili. Packung verfeinern jedes Gericht: Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse erhält durch die feinen Nuancen das gewisse Etwas. Wir halten an der Produktion eines naturbelassenen Salzes fest, das keiner chemischen Behandlung unterworfen wird und dem keine Zusatzstoffe zugeführt werden.
2,90 €
Grobes Meersalz
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Slow Food Presidium, grob gemahlenes Vollmeersalz ist ein natürliches Meersalz, grob, natürlich in der Sonne getrocknet, das die Gerichte dank des hohen Gehalts an mineralischen Substanzen verbessert.
1,75 €
Feines Meersalz
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Slow Food Presidium, das echte feinkörnige Meersalz, ist ein natürliches Salz, das manuell extrahiert und in der Sonne ohne Behandlung oder Zusatz von Zusatzstoffen getrocknet wird. Es wird nach traditionellen Methoden gesammelt und verpackt.
1,75 €
Linsen aus Villalba aus ökologischem Anbau
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Wird seit mehr als hundert Jahren in den ländlichen Gebieten von Villalba angebaut, und wurde, nachdem ihre Höchstproduktion zwischen den 30er und den 60er Jahren überschritten war, deklassiert und in geringeren Mengen erzeugt. Heute wiederentdeckt, diese Linse hat sehr große Samen mit leuchtenden Grünschattierungen.
5,01 €
Bio geschälte Bohne
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Geschälte Saubohnen - Bio-Produkt
Machen Sie Ihre Suppen cremig mit geschälten Bohnen vom Typ Monreale, gebrochen und ohne Haut. Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind nierenförmig und haben eine cremegelbe Farbe. Was sie charakterisiert, ist die Größe des Samens: die Bohne vom Typ Monreale ist eigentlich eine Bohne mit dicken Samen, auch wenn in derselben Schote die Größe der Samen unterschiedlich ist.
Machen Sie Ihre Suppen cremig mit geschälten Bohnen vom Typ Monreale, gebrochen und ohne Haut. Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind nierenförmig und haben eine cremegelbe Farbe. Was sie charakterisiert, ist die Größe des Samens: die Bohne vom Typ Monreale ist eigentlich eine Bohne mit dicken Samen, auch wenn in derselben Schote die Größe der Samen unterschiedlich ist.
3,00 €
Meersalz mit salbei
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Aromatisiertes Meersalz mit Salbei. Packung verfeinern jedes Gericht: Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse erhält durch die feinen Nuancen das gewisse Etwas. Wir halten an der Produktion eines naturbelassenen Salzes fest, das keiner chemischen Behandlung unterworfen wird und dem keine Zusatzstoffe zugeführt werden.
2,90 €
Meersalz mit thymian
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Aromatisiertes Meersalz mit Thymian. Packung verfeinern jedes Gericht: Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse erhält durch die feinen Nuancen das gewisse Etwas. Wir halten an der Produktion eines naturbelassenen Salzes fest, das keiner chemischen Behandlung unterworfen wird und dem keine Zusatzstoffe zugeführt werden.
2,90 €
Cicerchia aus ökologischem Anbau
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Cicerchia - Bio-Hülsenfrüchte aus Sizilien
Cicerchia ist eine wenig bekannte, aber nicht weniger gute Hülsenfrucht als Linsen, Kichererbsen oder Bohnen. Unsere Cicerchia aus biologischem Anbau ist reich an Proteinen und gilt als eine der besten Körnerleguminosen für Lebensmittelqualität. Die Cicerchia, ein typisches sizilianisches Produkt, wurde kürzlich wiederentdeckt und wird für die Zubereitung von Gourmetgerichten verwendet.
Cicerchia ist eine wenig bekannte, aber nicht weniger gute Hülsenfrucht als Linsen, Kichererbsen oder Bohnen. Unsere Cicerchia aus biologischem Anbau ist reich an Proteinen und gilt als eine der besten Körnerleguminosen für Lebensmittelqualität. Die Cicerchia, ein typisches sizilianisches Produkt, wurde kürzlich wiederentdeckt und wird für die Zubereitung von Gourmetgerichten verwendet.
2,40 €
2,90 €
Hülsenfrüchtemischung aus ökologischem Anbau
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Die genaue Auswahl garantiert ein echtes Produkt der Qualität, reich an Ernährungsprinzipien. Die Kichererbse darf in der mediterranen und orientalischen Küche nicht fehlen. Auch bei uns erfreut sich die vielseitige und lagerfähige Hülsenfrucht wachsender Beliebtheit. Der hohe Eiweiß- und Eisengehalt macht sie besonders für Vegetarier interessant.
3,00 €
Organische Bohnen "Tabaccara"
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Süßlich-nussig im Geschmack und weichkochend werden sie klassisch als Dip zu Burrito und Enchilada gereicht.
3,85 €
Sizilianische Linsen
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Sizilianische Linsen sind ideal für Suppen und Suppen. Traditionell stellen sie eine leckere und wohlschmeckende Beilage dar.
3,00 €
Meersalz mit trüffel
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Aromatisiertes Meersalz mit schwarze Trüffel. Packung verfeinern jedes Gericht: Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse erhält durch die feinen Nuancen das gewisse Etwas.
8,95 €
Ganze Bohnen
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Die Bohnen sind ideal als Beilage. Hervorragend in Kombination mit Bittergemüse wie Chicorée.
2,50 €
Meersalz mit fenchel
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Aromatisiertes Meersalz mit wildem Fenchel. Packung verfeinern jedes Gericht: Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse erhält durch die feinen Nuancen das gewisse Etwas.
2,90 €
Sizilianische Kichererbsen
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Die Kichererbsen stammen aus dem sizilianischen Hinterland und eignen sich hervorragend für Suppen, Suppen, Salate und in Kombination mit Fisch.
2,00 €