Honig

Orangenhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Die sizilianische Schwarze Biene Orangenhonig ist ein Slow Food Präsidium. Auch als Orangenblütenhonig bekannt, ist Orangenhonig ein sehr duftender Frühlingshonig, einer der beliebtesten Tafelhonige. Es ist wegen seiner beruhigenden Eigenschaften für Menschen mit Schlaflosigkeit indiziert und ist auch ein ausgezeichnetes Heilmittel für Geschwüre.

Wildblumenhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Der sizilianische Schwarzbienen-Wildblumenhonig ist ein Slow Food Presidium. Er wird in mehreren Gebieten Siziliens hergestellt und ist ein weit verbreiteter Honig, besonders in den Nebrodi-Bergen, einem Gebiet, das reich an Zitrusfrüchten und Pflanzen ist, die typisch für die mediterrane Macchia sind. Wildblumenhonig ist nicht nur ein hervorragendes Süßungsmittel, sondern auch ein sizilianischer Nektar, der dank seiner antibakteriellen Eigenschaften für die Grippe geeignet ist.

Akazienhonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Der sizilianische Schwarzbienen-Akazie-Honig ist ein Slow-Food-Präsidium. Es ist ein sehr süßer und zarter Frühlingshonig mit einer strohgelben Farbe. Es ist hochverdaulich und wird von Diabetikern gesucht, da sein Zuckergehalt hauptsächlich auf Fructose zurückzuführen ist und daher kein Insulin für seine Metabolisierung benötigt wird. Es wird auch für Kinder empfohlen.

Kastanienhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Der sizilianische Schwarzbienen-Kastanienhonig ist ein Slow Food Presidium. Reich an Mineralsalzen und mit einem intensiven Geschmack mit bitterem Nachgeschmack, wird Kastanienhonig für Kinder und ältere Menschen und für Menschen mit Anämie empfohlen, da er reich an Eisen ist. Es hat desinfizierende Eigenschaften für die Harnwege und ist für Diabetiker geeignet, da sein Zuckergehalt hauptsächlich auf Fruchtzucker zurückzuführen ist.

Es ist eine traditionelle sizilianische Honig mit dem Duft und Geschmack typisch für die Zitrone. Großen zum Aromatisieren von Tee und Kräutertees. Es hat eine Leistung Beruhigungsmittel und erfrischend. Eine natürliche Leckereien auf Brot zum Frühstück oder den ganzen Tag versuchen, in Zeiten der Ermüdung.

Eukalyptushonig - Sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Slow Food Presidium, Sicilian Black Bee Eucalyptus Honey ist ein Sommerhonig mit balsamischen und desinfizierenden Eigenschaften. Der Eukalyptushonig ist ein fein-würziger Honig. Er ist etwas dunkler in der Farbe und hat eine cremige Konsistenz und einen malzig - würzigen Geschmack. Nicht nur aus den Blüten, sondern auch aus dem Honigtau ihrer Blätter entsteht ein feiner charaktervoller, sehr hocharomatischer Eukalyptus-Honig mit einer feinen karamelligen Note. Es wird häufig zur Behandlung von Husten, Erkältungen und Kehlkopf-Rachen-Infektionen eingesetzt. Es ist ein süß-aromatischer und balsamischer Honig.

Der Feigenkaktus Honig ist ein Naturprodukt aus der Zucht von Bienen, die Nektar in den zahlreichen Plantagen von Sizilien erheben erhalten. Es zeichnet sich durch seine extreme Süße und der Farbe Gelb gekennzeichnet. 

Es ist ein natürlicher Honig gewürzt mit Mandeln aus Sizilien, geeignet zum Frühstück oder zum Tee versüßen. Kann auch in der Küche, um Kuchen vorzubereiten verwendet werden, wie Pfannkuchen mit Honig, Honig Cookies oder zum Würzen Hauptspeisen aus weißem Fleisch.

Thymianhonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Sicilian Black Bee Thymian Honey ist ein Slow Food Presidium. Es ist ein Sommerhonig, der in der Gegend von Ragusa aus einer im östlichen Mittelmeerraum weit verbreiteten aromatischen Pflanze hergestellt wird. Dank seiner balsamischen Eigenschaften ist Thymianhonig ein sizilianischer Nektar, der bei Halsentzündungen angezeigt ist, aber er ist auch ein starkes natürliches Antiseptikum bei Problemen des Harn- und Darmtrakts.

Honig mit Mandarine aromatisiert ist ein natürlicher Honig ideal für das Frühstück als Süßstoff oder als Brotaufstrich. Es hat eine hellgelbe Farbe und kristallisiert langsam mit langen Cremigkeit.

Slow Food Presidium, Sulla Honig hat seinen Namen von der Bestäubung von Sulla (Hedysarium coronarium), einer mehrjährigen krautigen Pflanze, die typisch für das Mittelmeer ist und zu den Hülsenfrüchten gehört. Es ist ein Frühlingshonig der sizilianischen Schwarzbiene. Es hat abführende und harntreibende Eigenschaften und ist stärkend und energetisierend. Es ist ideal für Sportler und Kinder.

Es ist ein Honig, der sehr leicht geht mit all den Käse frisch bis Alters, die Verbesserung der Geschmack. Es schmeckt sehr würzig und vollmundig, dass erst nach ein paar Minuten von der Verkostung war zunächst bemerken Sie die Süße von Honig.

Honig Lemon Blossom hat eine helle Farbe und ein intensives Aroma von Zitronen aus Sizilien. Kann als Süßstoff als Zuckerersatz verwendet werden. Hat Anti anämisch und beruhigende Eigenschaften, ist ein ausgezeichneter Weichmacher und ist nützlich für ermüdungsfreies und Rekonvaleszenz.

Die gerösteten Nüsse in Honig getaucht, ein Produkt zu schaffen zur Speisung Frühstück. In der Küche kann auch verwendet werden, um leckeres Dessert oder Eis zum Würzen zu schaffen. 

Zitrushonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Slow Food Presidium, der Zitrushonig der sizilianischen schwarzen Biene wird auf gemischten Zitrusblüten mit einem angenehmen Geschmack und einem typischen Blumenaroma hergestellt. Der im Frühjahr produzierte Nektar hat eine helle Farbe und einen feinen und angenehmen Geschmack. Es neigt dazu, sehr bald zu kristallisieren. Es hat beruhigende und krampflösende Eigenschaften mit entspannender Wirkung.

Es ist eine typisch sizilianische Delikatesse, vermischen die Süße von Honig und den unverwechselbaren Duft Pistazien. Groß, mit Keksen, Tee und tè.In Küche genießen können verwendet werden, um vorzubereiten und zu dekorieren Desserts, wie die Pistazien Torten werden. 

Brombeerhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Der sizilianische Black Bee Bramble Honey ist ein Slow Food Präsidium. Nektar, der im Sommer in den Gebieten Messina und Palermo produziert wird, hat eine dunkle Bernsteinfarbe und einen starken, aber angenehmen Geschmack. Es ist bei Entzündungen des Mundes angezeigt.

Diese Art von Honig hat die Zugabe von gerösteten Mandeln, ein paar gute Verbreitung für ein gesundes Frühstück. Aber es kann, um den Geschmack vieler Rezepte aus Eis, Desserts verwendet werden oder in Verbindung mit Käse. 

Distelhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Sizilianischer Schwarzbienendistelhonig ist ein Slow Food-Präsidium. Gesunder Nektar, der im Frühjahr in den Gebieten Messina, Palermo und Trapani produziert wird, hat eine helle Farbe, die beim Kristallisieren dunkler wird, und einen starken Geschmack. Es hat verdauungsfördernde und entgiftende Eigenschaften für die Leber.

Es ist ein Produkt mit einfachen Zutaten: Honig und Pistazien. Enthält eine große Menge an Kalium und Phosphor.

Astragalus Nebrodensis Honey - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Astragalus Nebrodensis Black Bee Honig ist ein Slow Food Präsidium. Es ist ein sehr seltener Bergsommerhonig. Astragalus Nebrodensis ist eine Pflanze der sizilianischen endemischen Flora, die sich auf etwa 1800 m über dem Meeresspiegel befindet. Es hat einen dornigen Strauch und gehört zur Familie der Fabaceae. Der produzierte Nektar ist für Kinder geeignet, da er einen sehr angenehmen Geschmack und stärkende Eigenschaften hat. Es ist ein ausgezeichneter Süßstoff.

Es ist ein Produkt mit einfachen Zutaten: Honig und Pistazien aus Bronte. Enthält eine große Menge an Kalium und Phosphor. 

Asphodelhonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Sizilianischer Schwarzbienen-Aphodel-Honig ist ein Slow Food-Honig. Es ist ein seltener Nektar mit stärkenden, antibakteriellen und heilenden Eigenschaften. Es ist für Kinder geeignet, da es einen sehr angenehmen Geschmack ohne starken Nachgeschmack hat.

Die Blisterpackung Orange, Distel, Brombeere und Aneto bietet 4 wertvolle sizilianische Schwarzbienenhonige, um die Aromen der sizilianischen endemischen Flora zu entdecken. Sie sind kaltgepresster Schwarzbienenhonig, der alle seine Eigenschaften behält. Sie haben die Anerkennung von Slow Food für ihre hervorragende Qualität und Seltenheit erhalten.

Eine einzige Schachtel, um 4 Sorten sizilianischer Schwarzbienenhonig zu entdecken, der uns die sizilianische endemische Flora verleiht, und um die Aromen dieses gesunden Nektars zu probieren. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit zwischen 2 Varianten zu wählen: der Health Box oder der Sport Box.
Die Health Box bietet Orangen-, Cardo-, Sulla- und Eukalyptushonig.
Die Sport Box bietet Dill-, Millefiori-, Mandel- und Asphodel-Honig.
Alle Honigsorten werden kalt extrahiert und behalten ihre individuellen Eigenschaften unverändert bei. Ihre ausgezeichnete Qualität und Seltenheit haben dafür gesorgt, dass sie als Slow Food-Präsidium anerkannt wurden.

Dillhonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Der sizilianische Schwarzbienen-Dill-Honig ist ein Slow-Food-Präsidium. Es ist ein Sommerhonig, der in Sizilien aus einer aromatischen Pflanze mit einem ähnlichen Geruch wie Fenchel hergestellt wird. Dank seiner verdauungsfördernden und krampflösenden Eigenschaften ist Dillhonig ein sizilianischer Nektar, der bei Darmentzündungen geeignet ist. Es ist sehr reich an Mineralsalzen und ein starkes natürliches antibakterielles Mittel.

Johannisbrothonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Der Johannisbrothonig von sizilianischen schwarzen Bienen ist ein Slow-Food-Präsidium. In Sizilien hergestellt, ist es ein seltener Honig mit begrenzten Mengen, da es sich um einen Winterhonig handelt. Johannisbrothonig ist, wie alle Winterhonige, reicher an Antioxidantien und Polyphenolen als andere Honige. Es kristallisiert schnell und nimmt eine fast cremige Konsistenz ähnlich einem Toffee an, um langsam im Mund zu schmelzen. Zusätzlich zu seinen harntreibenden und antianämischen Eigenschaften ist der sizilianische Johannisbrotbaumhonig ein sizilianischer Nektar, der für Raucher empfohlen wird, da er ein hervorragendes Antiseptikum für die Atemwege ist.

Mandarinenhonig – Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Der sizilianische Black Bee Mandarinenhonig ist ein Slow Food-Präsidium. Er wird in Sizilien in der Gegend von Palermo hergestellt und ist ein sehr duftender Frühlingshonig. Mandarinenhonig ist, wie alle Frühlingshonige, ein zarter Honig mit einem sehr angenehmen Aroma. Später Mandarinenhonig Ciaculli von Ape Nera Sicula ist ein sizilianischer Nektar, der wegen seiner beruhigenden Eigenschaften empfohlen wird.