Gastronomie
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Ist reich an Kalzium, Phosphor, Eisen und Proteinen. Genießen Sie Johannisbrotsirup als Süßstoff für Kuchen, Müsli und warme Getränke oder einfach nur als ein erfrischendes Getränk mit kaltem Wasser oder Milch gemischt. Johannisbrot (Carob) ist bekannt für seine natürlichen therapeutischen Qualitäten und soll bei Magenverstimmung sowie dem reibungslosen Funktionieren des Darms helfen
15,00 €
Getrockneter Thymian
Nicht auf Lager
Aromatischer geschälter sizilianischer Thymian – Typische sizilianische Aromen
Sizilianische Thymianblätter werden handgepflückt, wild und duften intensiv und aromatisch dank der trockenen Böden und der heißen Sonne Siziliens. Von Hand geschälter Thymian, nachdem er kopfüber an dunklen und gut belüfteten Orten sorgfältig getrocknet wurde. Ein unersetzlicher Duft in der Küche, typisch sizilianisch.
Sizilianische Thymianblätter werden handgepflückt, wild und duften intensiv und aromatisch dank der trockenen Böden und der heißen Sonne Siziliens. Von Hand geschälter Thymian, nachdem er kopfüber an dunklen und gut belüfteten Orten sorgfältig getrocknet wurde. Ein unersetzlicher Duft in der Küche, typisch sizilianisch.
2,50 €
4,00 €
Getrocknete Rosmarin
Aromatischer geschälter sizilianischer Rosmarin – Typische sizilianische Kräuter und Aromen
Handverlesene wilde sizilianische Rosmarinblätter, mit einem besonders aromatischen und anhaltenden Duft dank der trockenen Böden und der heißen sizilianischen Sonne. Rosmarin wird manuell geschält, nachdem er kopfüber an dunklen und gut belüfteten Orten sorgfältig getrocknet wurde. Ein unverzichtbarer Duft in der Küche, typisch sizilianisch.
Handverlesene wilde sizilianische Rosmarinblätter, mit einem besonders aromatischen und anhaltenden Duft dank der trockenen Böden und der heißen sizilianischen Sonne. Rosmarin wird manuell geschält, nachdem er kopfüber an dunklen und gut belüfteten Orten sorgfältig getrocknet wurde. Ein unverzichtbarer Duft in der Küche, typisch sizilianisch.
2,50 €
4,00 €
Getrockneter Oregano
Artikel nur noch in anderer Variante erhältlich
Parfümierter geschälter sizilianischer Oregano – typische sizilianische Aromen
Wilder sizilianischer Oregano, von Hand auf den sizilianischen Hügeln geerntet, intensiv parfümiert und aromatisch dank der trockenen Böden und der heißen sizilianischen Sonne. Oregano wird manuell geschält, nachdem er sorgfältig kopfüber an dunklen und gut belüfteten Orten getrocknet wurde. Ein unersetzlicher Duft in der Küche, typisch sizilianisch.
Wilder sizilianischer Oregano, von Hand auf den sizilianischen Hügeln geerntet, intensiv parfümiert und aromatisch dank der trockenen Böden und der heißen sizilianischen Sonne. Oregano wird manuell geschält, nachdem er sorgfältig kopfüber an dunklen und gut belüfteten Orten getrocknet wurde. Ein unersetzlicher Duft in der Küche, typisch sizilianisch.
4,00 €
Schokolade aus Modica mit Pistazie
Nicht auf Lager
Die Schokolade aus Modica wird noch immer traditionsgemäß in Handwerksbetrieben hergestellt; technisch gesehen kann sie als “kaltgepresste Schokolade” definiert werden, sie ist granuliert und bröckelig. Das Produktionssystem entspricht größtenteils dem manuellen System, wie es seit dem 18.
3,50 €
Schokolade von Modica mit Haselnüsse
Nicht auf Lager
Die Barockstadt Modica im Südosten Siziliens ist für ihre Schokolade berühmt
3,30 €
Getrocknete Chili
Zarte und angenehm würzige sizilianische Chili – Typische sizilianische Aromen
Handverlesene sizilianische Chiliflocken, besonders duftend und würzig dank des Anbaus auf trockenen, von der heißen sizilianischen Sonne erhitzten Böden. Rote Chilischoten in kleine Stücke schneiden, sorgfältig unter der sizilianischen Sonne trocknen und dann manuell schälen. Das am häufigsten verwendete mediterrane Gewürz beim Kochen.
Handverlesene sizilianische Chiliflocken, besonders duftend und würzig dank des Anbaus auf trockenen, von der heißen sizilianischen Sonne erhitzten Böden. Rote Chilischoten in kleine Stücke schneiden, sorgfältig unter der sizilianischen Sonne trocknen und dann manuell schälen. Das am häufigsten verwendete mediterrane Gewürz beim Kochen.
3,00 €
6,00 €
Schokolade aus Modica mit Mandeln
Die Schokolade wird nach einem über Generationen übermittelten Verfahren in Modica Sizilien hergestellt Der ganze Prozess findet bei ziemlich niedrigen Temperaturen statt. Die Kristalle des Zuckers schmelzen nicht; sie finden sich in der fertigen Schokolade wieder.
3,30 €