Euphorya Casa Grazia
Euphorya BIO-Spumante Brut Rosé - Casa di Grazia
Der Brut Euphorya von Casa Grazia ist ein Rosé-Schaumwein aus Frappato-Trauben, die auf dem Terroir des Lago del Biviere, dem größten salzigen Küstensee Siziliens, angebaut werden. Euphorya sprudelt nach der Charmat-Methode und ist ein duftender und parfümierter Brut mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Jeder Schluck wird Ihnen Genuss, Eleganz und Freude bereiten!
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Klassifizierung: Schaumwein Brut - IGT Terre Siciliane
Sorte: 100% Frappato
Produktionsgebiet: Naturschutzgebiet des Biviere-Sees
Boeden: Lockerer Boden, tendenziell sandig
Erziehungssystem: Spalier mit Guyot-Schnitt
Pflanzendichte: 4000 pro Hektar
Ertrag pro Hektar: 90 Doppelzentner
Erntezeit: Zweite und dritte Augustdekade
Weinlese: Manuell
Weinbereitung: Entrappen, sanftes Pressen, statisches Dekantieren des Mostes
Gärung: in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C für 15 Tage
Sprudelprozess: 2 Monate im Autoklaven fermentiert
Verfeinerung in der Flasche: 1 Monat
Alkoholgehalt: 12% vol
Farbe: leuchtend rosa
Nase: Noten von Granatapfel und rotem Azurblau
Gaumen: Angenehm und elegant mit einer feinen und anhaltenden Perlage
Sekt vom Weingut Casa di Grazia - Gela - Italien
- Alkoholgehalt
- 12
- Trauben
- Frappato
- Region
- Sizilien
