Adorè Casa Grazia
Adorè Moscato Bianco Weingut Casa di Grazia - Biowein
Stiller Weißwein von ausgewogener Eleganz, Adorè von Casa Grazia ist ein organischer sizilianischer weißer Moscato mit einem unverwechselbaren Geschmacksduft. Er zeichnet sich durch die große Aromatik des Muscats aus, die durch blumige Düfte ausgeglichen wird, und durch den Geschmack, den ihm der Biviere-See verleiht, der nicht nur der größte Küstensee Siziliens ist, sondern auch salzig ist. Die Schmackhaftigkeit des Sees, der Salzgehalt, der von der Küste weht, und die mediterranen Aromen sorgen dafür, dass die Biviere-Trauben große Weine hervorbringen, die sich durch die richtige Balance zwischen Charakter und Eleganz auszeichnen.
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Klassifizierung: Sicilia DOP
Trauben: 100% weißer Muskateller
Produktionsgebiet: Naturschutzgebiet des Biviere-Sees
Boden: locker bis sandig
Erziehungssystem: Spalier mit Guyot-Schnitt
Pflanzendichte: 4000-5000 Pflanzen pro Hektar
Ertrag pro Hektar: 90 Doppelzentner
Erntezeit: Erste Augustdekade
Weinlese: Manuell
Weinbereitung: Entrappen, sanftes Pressen, statisches Dekantieren des Mostes
Gärung: in Stahltanks bei 15°C für 15 Tage
Reifung: 4 Monate im Stahl auf der Hefe, dann 2 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 12-13% Vol.
Nase: Noten von Zitronengras und Jasmin, die die große Aromatik der Moscato-Traube ausgleichen
Gaumen: leicht mineralisch und würzig
Abgefüllt vom Weingut Casa di Grazia - Gela - Italien
- Alkoholgehalt
- 13
- Trauben
- Moscato
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- DOP Sicilia
