Zahara Grillo von Casa Grazia
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Zahara Casa Grazia

Zahara BIO-Grillo - Weingut Casa di Grazia

Stiller Weißwein mit lebhaftem Charakter und großer geschmacklicher Ausgewogenheit zwischen Eleganz und Frische. Zahara von Casa Grazia ist ein intensiver und anhaltender sizilianischer Bio-Grillo, dessen Trauben vom Geschmack des Biviere-Sees, dem größten Küstensee Siziliens, genährt werden. Die Schmackhaftigkeit des Sees, der Salzgehalt, der von der Küste weht, und die mediterranen Aromen sorgen dafür, dass die Biviere-Trauben große Weine hervorbringen, die sich durch die richtige Balance zwischen Charakter und Eleganz auszeichnen.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2021
15,00 € (inkl. MwSt.) 12,30 € (o. MwSt.)
Bruttopreis
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Klassifizierung: Sicilia DOP

Trauben: 100% Grillo

Produktionsgebiet: Naturschutzgebiet des Biviere-Sees

Boden: locker bis sandig

Erziehungssystem: Spalier mit Guyot-Schnitt

Pflanzendichte: 4000-5000 Pflanzen pro Hektar

Ertrag pro Hektar: 90 Doppelzentner

Erntezeit: Dritte Augustdekade

Weinlese: Manuell

Weinbereitung: Entrappen, sanftes Pressen, statisches Dekantieren des Mostes

Gärung: in Stahltanks bei 16°C für 15 Tage

Reifung: 4 Monate im Stahl auf der Hefe, dann 2 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt: 12-13% Vol.

Nase: fruchtige und blumige Düfte, einschließlich Orangenblüte, Jasmin und Orangenblüte, und krautige Noten von Salbei und Rosmarin

Geschmack: frisch, elegant, intensiv und anhaltend

Abgefüllt vom Weingut Casa di Grazia - Gela - Italien

Alkoholgehalt
12.5%
Kellereien
Casa Grazia
Trauben
Grillo
Region
Sizilien
Bezeichnung
DOP Sicilia
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